Вам также может понравиться
Описание
Печь конвекционная Radax Venix SPZLR0GER00 — это инновационное оборудование нового поколения, созданное для сверхбыстрого и деликатного приготовления порционных блюд на пару с сохранением их питательных свойств и сочности. Она идеально подходит для ресторанов высокой кухни, кейтеринга, предприятий здорового питания и мест, где важны скорость, точность и качество.
Особенности:
- Рекордная скорость и точность приготовления: благодаря технологии XPower и интеллектуальному предварительному нагреву XPreheating, печь достигает рабочей температуры за считанные секунды, избегая термического шока для продуктов. Система XCore с многоточечным датчиком обеспечивает строгий температурный контроль, сохраняя витамины и предотвращая потерю веса
- Передовые технологии циркуляции и пара: интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов XEqual в сочетании с эксклюзивной системой рециркуляции XVortex создает идеально однородную среду в камере. Автономная система XEcosystem поддерживает оптимальный уровень влажности и пара, а XDry обеспечивает необходимое осушение для хрустящей корочки
- Интуитивное управление и автоматизация: управление осуществляется через надежную электромеханическую панель и цветной 2,4-дюймовый ЖК-дисплей. Печь предлагает 100 программируемых рецептов, что позволяет стандартизировать процессы и легко воспроизводить результаты
- Безопасность, гигиена и эргономика: эффективная система изоляции XSafe с двойной дверью из закаленного стекла обеспечивает полную герметичность и тепловую защиту. Технология XReverse позволяет менять сторону открывания двери для оптимизации рабочего пространства. Система XClean с тремя режимами мойки упрощает обслуживание
- Профессиональная комплектация: в комплект поставки входит набор профессиональных аксессуаров: лопатка для панини, решетка для панини, нижний тефлоновый противень и антипригарный коврик 270х270 мм
Параметры:
- Максимальная температура приготовления: +260 °C
- Количество вентиляторов: 1 шт
- Количество скоростей вентилятора: 5 шт
Документы
Инструкция_2509-2007
2,6 мб
Характеристики
Страна происхождения
Россия
Габаритные размеры (ДхГхВ), мм
460x655x525
Вес, кг
40.4
Диапазон рабочих температур, °C
до +260
Электропитание
220 В
Потребляемая мощность, кВт
3.4
Наличие
Как купить
Вы можете оформить заказ прямо на сайте, через корзину. После оформления заказа с вами свяжется менеджер и согласует детали поставки. Так же вы можете оформить заказ по электронной почте, или посредством мессенджеров, что вам удобнее.
Оплата
Мы работаем как с юридическими, так и с частными лицами.
Вы можете оплатить заказ:
по безналичному расчету от организации или ИП;
банковской картой непосредственно на сайте;
через договор лизинга на организацию (от 150 000 руб.);
через кредит на частное лицо (до 300 000 руб.)
