Низкотемпературные сплит-системы

Низкотемпературные холодильные сплит-системы: мощность для глубокой заморозки

Для предприятий питания, работающих с замороженными продуктами и полуфабрикатами, низкотемпературные сплит-системы являются технологической основой хранения. Это оборудование, способное поддерживать температуру до -25°C, обеспечивает длительное сохранение продуктов без потери их потребительских качеств.

Ключевые преимущества

• Глубокая заморозка — стабильное поддержание температуры -18...-25°C
• Универсальность применения — от хранения до шоковой заморозки
• Энергоэффективность — современные компрессоры с оптимизированным энергопотреблением
• Надежность — усиленная конструкция для работы в экстремальных условиях

Технические особенности

Конструктивные решения:

• Компрессоры с воздушным или водяным охлаждением
• Трехконтурная система оттайки Hot Gas
• Пластинчато-ребристые теплообменники с антикоррозийным покрытием
• Низконапорные вентиляторы с EC-двигателями

Системы управления:

• Микропроцессорные контроллеры с ПИД-регулированием
• Автоматическая адаптация к нагрузке
• Система мониторинга параметров в реальном времени
• Удаленное управление через Ethernet-интерфейс

Области применения

• Мясные и рыбные цеха — хранение сырья и полуфабрикатов
• Производства полуфабрикатов — содержание замороженной продукции
• Крупные рестораны — обеспечение работы в условиях высоких нагрузок
• Логистические центры — складирование замороженных продуктов

Модельный ряд

Серия Pro:

• Диапазон холодопроизводительности: 3-15 кВт
• Температурный диапазон: -25°C...-15°C
• Рекомендуемый объем камер: 20-120 м³

Серия Industrial:

• Диапазон холодопроизводительности: 15-45 кВт
• Температурный диапазон: -30°C...-20°C
• Рекомендуемый объем камер: 120-350 м³

Особенности эксплуатации

• Требования к теплоизоляции — обязательное использование сэндвич-панелей толщиной от 100 мм
• Система оттайки — автоматическая оттайка ТЭНами или горячим газом каждые 6-8 часов
• Температурный мониторинг — ведение журнала температуры для соблюдения стандартов HACCP

Низкотемпературные сплит-системы — это профессиональное решение для предприятий, где требуется гарантированное поддержание глубокой отрицательной температуры для хранения замороженных продуктов.