Мармит вторых блюд Kayman Gusto МР2-1200-1540-02-П

Мармит вторых блюд Kayman Gusto МР2-1200-1540-02-П – это профессиональное оборудование, предназначенное для поддержания идеальной температуры вторых блюд, гарниров и соусов на раздаче в предприятиях общественного питания. Принцип работы напаровой бане гарантирует бережный, равномерный подогрев без пересушивания и подгорания продуктов, сохраняя их первоначальные вкусовые качества и презентабельный вид в течение длительного времени.
Особенности:
Бережный паровой подогрев:технология «паровой бани» обеспечивает равномерное и деликатное поддержание температуры, что предотвращает выкипание жидкости в блюдах и сохраняет их сочность и качество
Базовая комплектация:рассчитана на установку3-х гастроемкостей стандарта GN 1/1
В комплекте идут съемные П-образные перемычки :выполнены из нержавеющей стали, позволяющие использовать емкости меньшего формата (GN 1/2, GN 1/3), что значительно расширяет ассортимент одновременно предлагаемых блюд
Подключение к центральному водопроводу:встроенный кран делают процесс заполнения ванны водой быстрым и удобным
Терморегулятор:позволяет точно настроить и поддерживать нужную температуру нагрева, обеспечивая энергоэффективность и соответствие санитарным нормам
Трубка переливаи сливной патрубок:исключают риск переполнения ванны и позволяют легко слить воду для очистки
Прочная бескаркасная конструкция: выполненная полностью изнержавеющей стали, обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии, долговечность и простоту ухода
Параметры:
Размер ванны: 1010х510х180 мм
Максимальная температура: +80 °C
Максимальная глубина гастроемкости: 150 мм