Главная / Холодильное оборудование / Шкафы шоковой заморозки

Шкафы шоковой заморозки

Шкафы шоковой заморозки – это профессиональное холодильное оборудование, применяющееся для быстрого охлаждения и заморозки разнообразных продуктов питания с целью более длительного хранения и надёжной защиты от развития вредоносных микроорганизмов.

 

Фильтр товаров
Цена:
Производитель:
Количество уровней:
Охлаждение, до:
Заморозка, до:
Электропитание:
Найдено:  0 шт.
Показать Сбросить фильтр
Шкаф шоковой заморозки (шокер) CR3-L
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
арт. 2399720701
Артикул:
b60f7a86-356d-11eb-9a6d-00155d0a5704
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 11кг
заморозка до 7кг
220 В
Производитель
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 11кг
заморозка до 7кг
220 В
141 792 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки CR4-L
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
арт. 564197904
Артикул:
e3c9222b-3298-11ec-9b7c-00155d0a5704
4 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 11кг
заморозка до 7кг
220 В
Производитель
4 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 11кг
заморозка до 7кг
220 В
146 782 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Аркто SF5-G
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
арт. 987070906
Артикул:
др224272
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
Производитель
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
172 886 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки CR3-G
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1831884101
Артикул:
1f8027ab-fd7f-11ea-9a42-00155d0a5703
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 11кг
заморозка до 7кг
220 В
Производитель
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 11кг
заморозка до 7кг
220 В
186 327 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH03V GN2/3
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1574887106
Артикул:
СР199022
Производитель
203 597 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки CR5-G
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1419380100
Артикул:
0c822599-0c23-11ea-bcc8-ac1f6b2ca8fb
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
Производитель
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
214 555 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1501310886
Артикул:
КР95281
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 15кг
220 В
Производитель
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 15кг
220 В
226 363 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1501316286
Артикул:
СР201846
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 15кг
220 В
Производитель
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 15кг
220 В
226 577 руб.
Количество:
Аппарат шоковой заморозки 5-и уровневый ШОК-5-1/1 серии Light (5хGN-1/1 или 5х600х400 мм, t (от +90
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
арт. 1204766506
Артикул:
абат71000098421
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 15кг
заморозка до 15кг
220 В
Производитель
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 15кг
заморозка до 15кг
220 В
235 400 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT03
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1501311486
Артикул:
КРC2808
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 15кг
заморозка до 9кг
220 В
Производитель
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 15кг
заморозка до 9кг
220 В
240 040 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Аркто SF10-G
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 987071306
Артикул:
др224355
10 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 35кг
заморозка до 25кг
220 В
Производитель
10 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 35кг
заморозка до 25кг
220 В
242 035 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03K
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 941506100
Артикул:
СР199023
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 10кг
заморозка до 6кг
220 В
Производитель
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 10кг
заморозка до 6кг
220 В
257 807 руб.
Количество:
Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1501313886
Артикул:
f547f84a-a4bc-11e6-8cd0-001e67102ec0
4 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 12кг
заморозка до 12кг
220 В
Производитель
4 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 12кг
заморозка до 12кг
220 В
273 460 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки вместимостью 5*GN1/1 (60*40 см) (20/12,5 кг) Koreco GNBCF5
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 2510180301
Артикул:
ЗП8864
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
Производитель
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
273 801 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K
НА СКЛАДЕ СПБ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 941506300
Артикул:
СР199024
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 13кг
220 В
Производитель
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 13кг
220 В
276 446 руб.
Количество:

Шкафы шоковой заморозки предназначены для ускоренного охлаждения и замораживания широкого ассортимента продуктов, заготовок и готовых блюд на предприятиях общественного питания, пищевого производства, торговли и гостиничного бизнеса. Оборудование позволяет охладить или заморозить пищу в несколько раз быстрее, чем в обычной холодильной или морозильной камере, что не только способствует оптимизации производственных процессов, но и положительно влияет на качество продукции: её клеточная структура не повреждается, она полностью сохраняет все полезные вещества и витамины, привлекательный внешний вид, изначальный вес, вкус и аромат.

Особенности шкафов шоковой заморозки:

  • Теплоизоляция. Толстый теплоизоляционный слой, изготовленный, как правило, из пенополиуретана, обеспечивает превосходную герметичность и исключает тепловые потери в процессе работы. Кроме того, дверцы с качественным уплотнителем и магнитными доводчиками также способствуют герметичности и минимизации теплопотерь.
  • Холодильная система со встроенным или выносным агрегатом. Большинство моделей оснащены встроенным агрегатом, уже заправленным хладагентом в заводских условиях. Однако при необходимости можно найти устройство с выносным холодом, предназначенное для подключения к централизованной системе хладоснабжения.
  • Аппараты с разной вместимостью. В нашем каталоге представлены шокеры, имеющие до 40 уровней, рассчитанные на установку гастроёмкостей GN 1/1 или противней EN 600х400 мм (либо тележек, на которые также устанавливаются гастроёмкости).
  • Разные режимы работы. Многие аппараты имеют дополнительные режимы и функции – мягкое или ускоренное охлаждение (заморозку), подогрев, разморозку, предустановленные программы, возможность установки пользовательских параметров циклов, приготовление мороженого, санитаризацию (обеззараживание) рыбы, расстойку теста и многое другое. Чаще всего по окончании основных циклов устройства автоматически переходят к хранению.
  • Удобное управление. Электромеханическая, электронная или сенсорная панель управления позволяет настроить оборудование и задать необходимые параметры.

Также шокеры могут подключаться к электросети напряжением либо 220 В, либо 380 В.

Мы предлагаем большой выбор шкафов шоковой заморозки в широком ценовом диапазоне от ведущих производителей: Polair, Cooleq, Abat, Hurakan, Icemake, Intercold и другие.

Чтобы купить шкаф шоковой заморозки в СПб с доставкой вы можете оформить заказ прямо на нашем сайте, задать интересующие вас вопросы, оставьте заявку на обратный звонок, либо позвоните по указанному номеру. Наш консультант подберет подходящую для вас модель в соответствии с вашими требованиями и бюджетом.

Кроме того, вы можете лично ознакомиться с моделями шкафов шоковой заморозки в нашем офисе, который находится по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д. 66, пом. 69-75

8(800)555-02-27

Счет на оплату будет отправлен на электронную почту, указанную при оформлении заказа
Заказать звонок
Бесплатный звонок по России
Адрес:
Россия, 192241, г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д.66, офис А-68
Email:
sale@serviceobshepit.ru
Заказать звонок