Главная / Холодильное оборудование / Шкафы шоковой заморозки

Шкафы шоковой заморозки

Шкафы шоковой заморозки – это оборудование для быстрого охлаждения и замораживания продуктов питания

 

Фильтр товаров
Цена:
Производитель:
Количество уровней:
Охлаждение, до:
Заморозка, до:
Электропитание:
Найдено:  0 шт.
Показать Сбросить фильтр
Шкаф шоковой заморозки CR4-L
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
арт. 564197904
Артикул:
e3c9222b-3298-11ec-9b7c-00155d0a5704
4 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 11кг
заморозка до 7кг
220 В
Производитель
4 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 11кг
заморозка до 7кг
220 В
148 529 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Shockwind Kayman ШШЗ-5
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1414906308
Артикул:
СР407793
Производитель
156 566 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Аркто SF5-G
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 987070906
Артикул:
др224272
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
Производитель
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
172 886 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки CR5-L
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 2306204700
Артикул:
a032e957-a0e9-11ea-bd93-ac1f6b2ca8fb
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
Производитель
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
184 634 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки CR6-L
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
арт. 564198104
Артикул:
нннCR6-L
6 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
Производитель
6 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
186 915 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки CR3-G
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1831884101
Артикул:
1f8027ab-fd7f-11ea-9a42-00155d0a5703
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 11кг
заморозка до 7кг
220 В
Производитель
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 11кг
заморозка до 7кг
220 В
190 817 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH03V GN2/3
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1574887106
Артикул:
СР199022
Производитель
210 503 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1501310886
Артикул:
КР95281
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 15кг
220 В
Производитель
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 15кг
220 В
219 640 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Shockwind Kayman ШШЗ-10
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1414905908
Артикул:
СР407794
Производитель
224 169 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT03
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1501311486
Артикул:
КРC2808
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 15кг
заморозка до 9кг
220 В
Производитель
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 15кг
заморозка до 9кг
220 В
233 433 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки CR10-L
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 2306357900
Артикул:
9de7d445-d630-11ea-bddb-ac1f6b2ca8fb
10 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 35кг
заморозка до 25кг
220 В
Производитель
10 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 35кг
заморозка до 25кг
220 В
240 805 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки CR5-G
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1419380100
Артикул:
0c822599-0c23-11ea-bcc8-ac1f6b2ca8fb
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
Производитель
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 12кг
220 В
241 698 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Аркто SF10-G
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 987071306
Артикул:
др224355
10 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 35кг
заморозка до 25кг
220 В
Производитель
10 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 35кг
заморозка до 25кг
220 В
242 035 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03K
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 941506100
Артикул:
СР199023
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 10кг
заморозка до 6кг
220 В
Производитель
3 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 10кг
заморозка до 6кг
220 В
267 807 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1501311086
Артикул:
КР95282
10 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 40кг
заморозка до 28кг
220 В
Производитель
10 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 40кг
заморозка до 28кг
220 В
271 247 руб.
Количество:
Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1501313886
Артикул:
f547f84a-a4bc-11e6-8cd0-001e67102ec0
4 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 12кг
заморозка до 12кг
220 В
Производитель
4 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 12кг
заморозка до 12кг
220 В
273 460 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 941506300
Артикул:
СР199024
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 13кг
220 В
Производитель
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 13кг
220 В
285 780 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K DF
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 2597047700
Артикул:
СР207740
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 13кг
220 В
Производитель
5 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 20кг
заморозка до 13кг
220 В
303 092 руб.
Количество:
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1501315886
Артикул:
СР201847
10 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 40кг
заморозка до 28кг
220 В
Производитель
10 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 40кг
заморозка до 28кг
220 В
307 094 руб.
Количество:
Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
арт. 1501308686
Артикул:
ab6d242e-a53c-11e4-8b65-001e67102ec0
6 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 18кг
заморозка до 18кг
220 В
Производитель
6 x GN 1/1 или 600х400
охлаждение до 18кг
заморозка до 18кг
220 В
317 127 руб.
Количество:

Шкафы и камеры шоковой заморозки - это холодильное оборудование предназначенное для быстрого охлаждения продуктов питания. Благодаря специальной конструкции охлаждаемого объема и мощности агрегата - шоковая заморозка позволяет быстро снизить температуру в продукте, без образования крупных кристаллов льда. Благодаря этому не происходит повреждения клеточной структуры ткани и продукт после разморозки сохранит вкусовые и органолептические свойства. 

Шкафы и камеры шоковой заморозки крайне полезное оборудование для производственных предприятий и заведений общественного питания, а для фабрики-кухни шоковая заморозка является обязательной и незаменимой технологией.

Особенности шкафов шоковой заморозки:

  • Теплоизоляция. Толстый теплоизоляционный слой, изготовленный, как правило, из пенополиуретана, обеспечивает превосходную герметичность и исключает тепловые потери в процессе работы. Кроме того, дверцы с качественным уплотнителем и магнитными доводчиками также способствуют герметичности и минимизации теплопотерь.
  • Холодильная система со встроенным или выносным агрегатом. Большинство моделей оснащены встроенным агрегатом, уже заправленным хладагентом в заводских условиях. Однако при необходимости можно найти устройство с выносным холодом, предназначенное для подключения к централизованной системе хладоснабжения.
  • Аппараты с разной вместимостью. В нашем каталоге представлены аппараты шоковой заморозки, имеющие до 40 уровней, рассчитанные на установку гастроёмкостей GN 1/1 или противней EN 600х400 мм (либо тележек, на которые также устанавливаются гастроёмкости).
  • Разные режимы работы. Многие аппараты имеют дополнительные режимы и функции – мягкое или ускоренное охлаждение (заморозку), подогрев, разморозку, предустановленные программы, возможность установки пользовательских параметров циклов, приготовление мороженого, санитаризацию (обеззараживание) рыбы, расстойку теста и многое другое. Чаще всего по окончании основных циклов устройства автоматически переходят к хранению.
  • Удобное управление. Электромеханическая, электронная или сенсорная панель управления позволяет настроить оборудование и задать необходимые параметры.

Также шкафы шоковой заморозки могут подключаться к электросети напряжением либо 220 В, либо 380 В.

Мы предлагаем большой выбор шкафов шоковой заморозки в широком ценовом диапазоне от ведущих производителей: Polair, Cooleq, Abat, Hurakan, Icemake, Intercold и другие.

Чтобы купить шкаф шоковой заморозки в СПб с доставкой вы можете оформить заказ прямо на нашем сайте, задать интересующие вас вопросы, оставьте заявку на обратный звонок, либо позвоните по указанному номеру. Наш консультант подберет подходящую для вас модель в соответствии с вашими требованиями и бюджетом.

Кроме того, вы можете лично ознакомиться с моделями шкафов шоковой заморозки в нашем офисе, который находится по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д. 66, пом. 69-75

8(800)555-02-27

Счет на оплату будет отправлен на электронную почту, указанную при оформлении заказа
Заказать звонок
Бесплатный звонок по России
Адрес:
Россия, 192241, г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д.66, офис А-68
Email:
sale@serviceobshepit.ru