Блинницы профессиональные
Блинницы предназначены для выпечки блинов на предприятиях общественного питания и торговли. Применение такого оборудования поможет ускорить процесс приготовления и улучшить качество и внешний вид блинов.
Блинницы позволяют в короткие сроки выпекать большие объёмы блинов. Благодаря антипригарному покрытию жарочных поверхностей предотвращает прилипание теста в процессе выпекания. Дополнительными преимуществами профессиональных блинниц являются продуманное расположение нагревательных элементов, равномерно распределяющих тепло по всей рабочей поверхности, и возможность контроля температуры нагрева.
По типу подключения оборудование этого типа бывает электрическим и газовым. Электрические блинницы подключаются к стандартной однофазной (220 вольт) или трёхфазной сети (380 вольт). Газовые модели работают на природном или сжиженном газе, а некоторые приборы подходят для работы на обоих типах газа. Корпус оборудования изготавливается из прочного металла, стойкого к воздействию высоких температур, а жарочные поверхности (одна или две в зависимости от модели) из чугуна, стали или алюминия.
Виды оборудования:
- Блинная станция. Она состоит из блинного аппарата, ёмкостей для теста и начинки, а также различных дополнительных элементов, таких как ящики и шкафы, которые можно использовать для расширения её функциональности.
- Автоматические блинные аппараты. Они позволяют автоматизировать процесс приготовления блинов и сократить время, затрачиваемое на их приготовление. Такие аппараты оснащены специальным программным обеспечением, которое контролирует процесс приготовления и подачу блинов.
- Блинницы. Представляют собой специальные печи для выпекания блинов. Они могут иметь различную форму и размеры, изготовлены из качественных материалов, таких как нержавеющая сталь или алюминий.
Мы предлагаем большой выбор блинниц в широком ценовом диапазоне от ведущих производителей: La Monferrina, Roller Grill, Robolabs, Hurakan, Airhot и другие.
Чтобы купить блинницу в СПб с доставкой вы можете оформить заказ прямо на нашем сайте, задать интересующие вас вопросы, оставьте заявку на обратный звонок, либо позвоните по указанному номеру. Наш консультант подберет подходящую для вас модель в соответствии с вашими требованиями и бюджетом.
Кроме того, вы можете лично ознакомиться с моделями блинниц в нашем офисе, который находится по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д. 66, пом. 69-75
