Электрические и газовые фритюрницы

Профессиональные фритюрницы применяются на предприятиях общественного питания и торговли всех форматов для приготовления блюд в масле.

 

Фильтр товаров
Цена:
Производитель:
Электропитание:
Найдено:  0 шт.
Показать Сбросить фильтр
Аппарат фритюрный Robolabs Robofrybox
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 292753106
Артикул:
КРE2278
570x550x830 Нмм, 6,8 кВт, 380 В, нерж., настольн., 2 корзины, 4 прогр., произ-ть 24кг/ч
Производитель
570x550x830 Нмм, 6,8 кВт, 380 В, нерж., настольн., 2 корзины, 4 прогр., произ-ть 24кг/ч
Цена по запросу
Количество:
Фритюрница VA-EF061
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 513094707
Артикул:
1f8fdc2c-dd73-11eb-b775-e676c8f12536
10л
220 В / 2.5кВт
Производитель
10л
220 В / 2.5кВт
4 550 руб.
Количество:
Фритюрница Hurakan HKN-FR6E
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 269740902
Артикул:
СР353397

220 В / 2500кВт
Производитель

220 В / 2500кВт
4 748 руб.
Количество:
Фритюрница Airhot EEF6
НА СКЛАДЕ СПБ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 735726500
Артикул:
КРC2710

220 В / 2300кВт
Производитель

220 В / 2300кВт
4 750 руб.
Количество:
Фритюрница Hurakan HKN-FR6L
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 735728700
Артикул:
СР159873

220 В / 2500кВт
Производитель

220 В / 2500кВт
4 763 руб.
Количество:
Фритюрница EF-6L (Viatto)
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 2318576101
Артикул:
70b2a7d0-72c1-11e7-91a0-001b78567c7a

220 В / 2500кВт
Производитель

220 В / 2500кВт
5 200 руб.
Количество:
Фритюрница электрическая настольная Enigma IEF-4L
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 775182308
Артикул:
др102578
Производитель
5 454 руб.
Количество:
Фритюрница HEF-4L
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 713237506
Артикул:
ХМ5205

220 В / 2кВт
Производитель

220 В / 2кВт
5 969 руб.
Количество:
Фритюрница HEF-6L
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 713238106
Артикул:
ХМ5207

220 В / 2.5кВт
Производитель

220 В / 2.5кВт
6 016 руб.
Количество:
Фритюрница HEF-8L
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 713238906
Артикул:
ХМ5209

220 В / 2.8кВт
Производитель

220 В / 2.8кВт
6 674 руб.
Количество:
Фритюрница Hurakan HKN-FD4N
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 941498300
Артикул:
СР207648

220 В / 2000кВт
Производитель

220 В / 2000кВт
7 193 руб.
Количество:
Фритюрница Gastrorag CZG40X
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 735702900
Артикул:
eqv00021818

220 В / 2000кВт
Производитель

220 В / 2000кВт
7 381 руб.
Количество:
Фритюрница Airhot EF4
НА СКЛАДЕ СПБ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 735683300
Артикул:
КРA0692

220 В / 2000кВт
Производитель

220 В / 2000кВт
7 531 руб.
Количество:
Фритюрница Hurakan HKN-FT6N
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 735694500
Артикул:
СР148269

220 В / 2000кВт
Производитель

220 В / 2000кВт
7 740 руб.
Количество:
Фритюрница Airhot EF6
НА СКЛАДЕ СПБ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 735684900
Артикул:
КРA0693

220 В / 2500кВт
Производитель

220 В / 2500кВт
7 781 руб.
Количество:

Фритюрницы – это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд во фритюре (большом количестве растительного масла или жира). Такие аппараты представляют собой металлическую ёмкость с одной или несколькими ваннами для масла, в основании которых расположен источник нагрева (электрический или газовый). Принцип работы оборудования основан на быстром обжаривании продуктов путём их погружения в горячее масло с использованием специальных корзин. В процессе термической обработки продукты приобретают аппетитную румяную корочку, которая препятствует проникновению масла внутрь пищи, а также способствует сохранности витаминов, аромата и вкуса каждого ингредиента.

Модели с несколькими ваннами позволяют одновременно обжаривать несколько разных продуктов без смешения их вкусов и ароматов. Температура в каждой ванне регулируется индивидуально.

Корпус и жарочная ванна фритюрниц производятся преимущественно из нержавеющей стали высокого качества с повышенной стойкостью к воздействию высоких температур. В качестве источника нагрева используются трубчатые электронагреватели (ТЭНы) или газовые горелки. Электрические устройства подключаются к стационарной сети с напряжением 220 или 380 вольт.

Настольные фритюрницы объёмом от 10 до 24 литров подойдут для кафе и ресторанов со средней пропускной способностью. Такие аппараты позволяют готовить достаточное количество пищи для одновременного обслуживания от 50 до 100 посетителей. Модели от 3 до 10 литров подходят для небольших кафе и бистро, меню которых предполагает лишь несколько блюд во фритюре. Они также отлично подходят для оснащения точек уличной торговли и кулинарных отделов гипермаркетов для приготовления блюд под заказ.

Напольные фритюрницы большого объёма от 24 литров рассчитаны на применение на предприятиях общественного питания и пищевого производства крупного формата. Такие устройства отличаются увеличенной мощностью и способны обрабатывать большие объёмы продуктов с минимальными затратами времени.

Мы предлагаем большой выбор фритюрниц в широком ценовом диапазоне от ведущих производителей: AbatAirhot, Kogast Kovinastroj, Robolabs, Roller GrillHurakan и другие.

Чтобы купить фритюрницу в СПб с доставкой вы можете оформить заказ прямо на нашем сайте, задать интересующие вас вопросы, оставьте заявку на обратный звонок, либо позвоните по указанному номеру. Наш консультант подберет подходящую для вас модель в соответствии с вашими требованиями и бюджетом.

Кроме того, вы можете лично ознакомиться с моделями фритюрниц в нашем офисе, который находится по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д. 66, пом. 69-75

8(800)555-02-27

Счет на оплату будет отправлен на электронную почту, указанную при оформлении заказа
Заказать звонок
Бесплатный звонок по России
Адрес:
Россия, 192241, г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д.66, офис А-68
Email:
sale@serviceobshepit.ru
Заказать звонок