Кофеварки гейзерные и фильтрационного типа
Профессиональные кофеварки используются в кафе, барах и ресторанах для приготовления кофе.
Кофеварки выпускаются в различных модификациях, отличающихся устройством и принципом функционирования. Существует несколько основных видов оборудования, каждый из которого имеет свои преимущества.
Гейзерная кофеварка – это компактное устройство, состоящее из двух основных частей: емкости для воды и резервуара для готового напитка. Принцип ее работы заключается в прохождении воды из нижнего отсека в верхний через емкость с молотым кофе под давлением пара. Полученный таким способом напиток отличается насыщенностью вкуса и отсутствием осадка.
Капельная кофеварка – это устройство, которое готовит фильтрованный кофе или американо. Работает, используя естественную конвекцию, при которой горячий пар поднимается вверх. Нагретая вода конденсируется на специальной крышке и каплями поступает в кофейник, проходя через фильтр с кофе.
Кофеварки различаются производительностью, которая напрямую зависит от объема воды, вмещаемой устройством, и скоростью ее нагрева. Отдельные модели поддерживают функцию раздачи напитка сразу двум клиентам и подачи кипятка. При организации поточного обслуживания посетителей оптимально будет использование кофеварок с подключением к водопроводу. Это существенно повысит скорость обслуживания и снизит нагрузку на персонал. В зонах для самообслуживания рекомендуется устанавливать оборудование с колбой, в которой создается запас готового кофе. Благодаря функции подогрева напиток в колбе остается постоянно горячим.
Мы предлагаем большой выбор кофеварок в широком ценовом диапазоне от ведущих производителей: Hurakan, Airhot, Gastrorag, Viatto, Cofff и другие.
Чтобы купить кофеварку в СПб с доставкой вы можете оформить заказ прямо на нашем сайте, задать интересующие вас вопросы, оставьте заявку на обратный звонок, либо позвоните по указанному номеру. Наш консультант подберет подходящую для вас модель в соответствии с вашими требованиями и бюджетом.
Кроме того, вы можете лично ознакомиться с моделями кофеварок в нашем офисе, который находится по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д. 66, пом. 69-75
8(800)555-02-27
