Мукопросеиватели
Мукопросеиватели предназначены для насыщения мучной смеси кислородом, а также очистить ее от различных примесей, которые образуются при длительном хранении, используются на производствах по выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий.
Мукопросеиватели позволяют качественно просеять муку перед замесом теста, чтобы в результате получить абсолютно чистый и качественный продукт, насыщенный кислородом. Чаще всего небольшие предприятия используют мукопросеиватели со встроенным вращающимся барабаном, который имеет форму усеченной пирамиды. Просеиватели в этом случае называют пирамидальными буратами. Здесь используются подвижные сита. В магнитном улавливателе встроены стержни, которые требуется регулярно очищать сухой ветошью и продувать. Это обеспечит правильную и продолжительную работу устройства. В мукопросеивателях с неподвижными барабанными ситами просеивание муки происходит с использованием механических побудителей. Встроенное внутри цилиндра сито задерживает любые примеси и крупный мусор. А внешнее сито имеет отверстия на съемной поверхности, покрытой кожухом.
По конструкции мукопросеиватели можно разделить на два типа:
- Центробежные модели, где просеивание муки осуществляется через барабан.
- Вибрационные модели, где очищение муки происходит с помощью вибрирующего сита.
Вибрационные типы конструкции намного проще в управлении, если сравнивать их с центробежными. Вторые сложны в управлении, но имеют более высокую производительность. Именно поэтому большинство предпринимателей часто используют вибрационные типы мукомолов. Когда более крупные пекарни, хлебозаводы предпочитают устанавливать центробежные модели.
Мы предлагаем большой выбор мукопросеивателей в широком ценовом диапазоне от ведущих производителей: Atesy, Grill Master, Iterma и другие.
Чтобы купить мукопросеиватель в СПб с доставкой вы можете оформить заказ прямо на нашем сайте, задать интересующие вас вопросы, оставьте заявку на обратный звонок, либо позвоните по указанному номеру. Наш консультант подберет подходящую для вас модель в соответствии с вашими требованиями и бюджетом.
Кроме того, вы можете лично ознакомиться с моделями мукопросеивателей в нашем офисе, который находится по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д. 66, пом. 69-75
