Печи для пиццы
Печи для пиццы предназначены для приготовления итальянского блюда. Благодаря регулировке температуры, применение печи позволяет готовить разнообразную продукцию из теста: осетинские и русские пироги, тосты, фокачча, брускетта, кавказские лепешки.
Профессиональные печи для пиццы – это оборудование, позволяющее создать идеальные условия для выпекания пиццы. На приготовление пиццы должно уходить не более нескольких минут, поэтому в рабочей камере устанавливается очень высокая температура ( от 300 до 500 °C в зависимости от вида пиццы). Продуманная конструкция нагревательных элементов и рабочей камеры, в системе друг с другом отвечающих за максимальное сохранение тепла и его равномерное распределение по камере.
В нашем каталоге представлен широкий ассортимент подовых печей. Получили своё название благодаря керамическому или каменному поду – специальной поверхности, расположенной в нижней части рабочей камеры. Под быстро разогревается и эффективно накапливает тепло, отдавая его в процессе выпекания. Подовые печи могут быть электрическими или газовыми, тип подключения подбирается в зависимости от удобства и доступности того или иного вида коммуникаций, однако электрические модели являются более универсальными и популярными.
Отдельно стоит отметить конвейерные печи. Конвейерные модели оснащены конвейерными лентами, движущимися сквозь рабочую камеру, и прекрасно подходят для выпекания пиццы и приготовления широкого ассортимента самых разных блюд.
Мини-печи, рассчитанные на единовременное выпекание от 2 до 4 пицц, будут уместны в небольших пиццериях и кафе, а также гипермаркетах с собственной кухней. Их также можно использовать на выездных мероприятиях для быстрого приготовления и разогрева пищи. Они имеют компактные размеры и могут устанавливаться в помещениях с сильно ограниченным пространством.
Модели среднего формата вместимостью от 6 до 10 пицц отлично подходят для пиццерий, кафе, ресторанов, столовых и предприятий быстрого питания с умеренной посещаемостью. Их особенность заключается в достаточно высокой производительности при сравнительно небольших габаритных размерах.
Печи вместимостью от 12 пицц рекомендуются к использованию в крупных пекарнях, а также пиццериях и ресторанах со стабильно высокой проходимостью. Отличительной особенностью таких устройств является максимальная производительность.
Мы предлагаем большой выбор печей для пиццы в широком ценовом диапазоне от ведущих производителей: Cuppone, Apach, Itpizza, GGF, Robolabs и другие.
Чтобы купить печь для пиццы в СПб с доставкой вы можете оформить заказ прямо на нашем сайте, задать интересующие вас вопросы, оставьте заявку на обратный звонок, либо позвоните по указанному номеру. Наш консультант подберет подходящую для вас модель в соответствии с вашими требованиями и бюджетом.
Кроме того, вы можете лично ознакомиться с моделями печей для пиццы в нашем офисе, который находится по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д. 66, пом. 69-75
