Закрыть
Главная / Пекарское и кондитерское оборудование / Шкафы расстоечные для печей

Шкафы расстоечные для печей

Расстоечные шкафы предназначены для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, используются на предприятиях общественного питания, торговли и пищевого производства, где регулярно изготавливают кондитерские и хлебобулочные изделия.

 

Фильтр товаров
Цена:
Производитель:
Количество уровней:
Пароувлажение:
Найдено:  0 шт.
Показать Сбросить фильтр
Расстоечный шкаф FJ-6C (лист 600*400 мм, 6 уровней)
НА СКЛАДЕ МСК
26 433 руб.
Количество:
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 925400900
Артикул:
3688be10-ca08-11e7-80fe-00155d51fb29
10 уровней
до +60°C
пароувлажение
Производитель
10 уровней
до +60°C
пароувлажение
48 234 руб.
Количество:
Шкаф расстоечный WLBake PF-133, для печей XF/XFT
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 925458900
Артикул:
ОР270855
10 уровней
+30…+60°C
пароувлажение
Производитель
10 уровней
+30…+60°C
пароувлажение
48 633 руб.
Количество:
Шкаф расстоечный Gastromix BP-13
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1419518900
Артикул:
КРD0449
13 x GN 1/1 или 600х400
до +60°C
пароувлажение
Производитель
13 x GN 1/1 или 600х400
до +60°C
пароувлажение
52 052 руб.
Количество:
Шкаф расстоечный Iterma PR-808
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 925478100
Артикул:
КР99690
8 x 600х400
до +90°C
пароувлажение
Производитель
8 x 600х400
до +90°C
пароувлажение
52 599 руб.
Количество:
Шкаф расстоечный Gastromix BP-16
НА СКЛАДЕ СПБ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1419519100
Артикул:
КРD0450
16 x GN 1/1 или 600х400
до +60°C
пароувлажение
Производитель
16 x GN 1/1 или 600х400
до +60°C
пароувлажение
56 170 руб.
Количество:
Шкаф расстоечный Gierre LIEV 09
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 925472900
Артикул:
КР42948
9 уровней
до +90°C
Производитель
9 уровней
до +90°C
56 797 руб.
Количество:
Шкаф расстоечный Tatra TR8TOS
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 900183307
Артикул:
СР372101
Производитель
58 085 руб.
Количество:
Шкаф расстоечный PS68M
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1780484902
Артикул:
41c01275-4ba5-11ec-9b9f-00155d0a5700
8 уровней
до +60°C
пароувлажение
Производитель
8 уровней
до +60°C
пароувлажение
58 614 руб.
Количество:
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 126789504
Артикул:
КРC6570
8 уровней
+30…+60°C
Производитель
8 уровней
+30…+60°C
59 321 руб.
Количество:
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ104
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 712287706
Артикул:
c24018ab-4eee-11e9-bbc4-ac1f6b2ca8fa
Производитель
61 057 руб.
Количество:
Шкаф расстоечный ШРТ-8-02
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
арт. 925412700
Артикул:
b4467835-494a-11e4-bac7-001e67102ec0
8 уровней
+30…+85°C
пароувлажение
Производитель
8 уровней
+30…+85°C
пароувлажение
64 790 руб.
Количество:
Шкаф расстоечный PS78M
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
НА СКЛАДЕ МСК
арт. 1780484702
Артикул:
КРE6585
8 x GN 1/1 или 600х400
до +60°C
пароувлажение
Производитель
8 x GN 1/1 или 600х400
до +60°C
пароувлажение
65 967 руб.
Количество:
Шкаф расстоечный ШРТ-8-01
ДОСТАВКА 3-5 ДНЕЙ
арт. 925439700
Артикул:
f99d930f-0029-11e4-822e-001e67102ec0
8 уровней
+30…+85°C
пароувлажение
Производитель
8 уровней
+30…+85°C
пароувлажение
66 660 руб.
Количество:
Расстоечный шкаф FJ-10T (лист 600*400 мм, 10 уровней)
НА СКЛАДЕ МСК
67 122 руб.
Количество:

Расстоечные шкафы представляют собой специализированное профоборудование, применяющееся для расстойки заготовок из теста перед выпечкой. Шкафы рассчитанны на загрузку заготовок на пекарских листа, или в гастроёмкостях.

Особенности расстоечных шкафов:

  • Широкий диапазон температур и точность регулировки. Разным видам кондитерских и хлебобулочных изделий могут требоваться различные условия для «идеальной» расстойки. Профессиональное оборудование позволяет выбирать необходимую температуру, влажность и время работы, а качественная электроника отвечает за точное поддержание заданных параметров в течение цикла расстойки.
  • Высокая производительность. Шкафы имеют от 4 до 40 уровней в зависимости от модели, что позволяет одновременно загружать в рабочую камеру сразу несколько партий продукции.
  • Удобство использования. Оборудование оснащается механической, электромеханической или электронной системой управления, каждая система независимо от типа интуитивно понятна и проста в обращении.
  • Энергоэффективность и высокий уровень теплоизоляции. Качественный и надёжный уплотнитель сводит к минимуму теплопатери, что способствует экономии ресурсов.

Для изготовления чаще всего применяется высококачественная нержавеющая сталь. Кроме того, она не боится воздействия высоких и низких температур, влажности и химических веществ, гигиенична и проста в обслуживании. Оборудование может различаться типом гастроёмкостей, расстоянием между уровнями, диапазоном температур, наличием различных дополнительных функций и программ, упрощающих эксплуатацию.

Мы предлагаем большой выбор расстоечных шкафов в широком ценовом диапазоне от ведущих производителей:  UnoxRadax, Abat, Tecnoeka Polair и другие.

Чтобы купить расстоечный шкаф в СПб с доставкой вы можете оформить заказ прямо на нашем сайте, задать интересующие вас вопросы, оставьте заявку на обратный звонок, либо позвоните по указанному номеру. Наш консультант подберет подходящую для вас модель в соответствии с вашими требованиями и бюджетом.

Кроме того, вы можете лично ознакомиться с моделями расстоечных шкафов в нашем офисе, который находится по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д. 66, пом. 69-75

8(800)555-02-27

Счет на оплату будет отправлен на электронную почту, указанную при оформлении заказа
Заказать звонок
Бесплатный звонок по России
Адрес:
Россия, 192241, г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д.66, офис А-68
Email:
sale@serviceobshepit.ru
Заказать звонок