Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1RM

Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1RM предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена пароувлажнением, электронным управлением, встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой, профильными направляющими С-образной формы и камерой с закругленными углами. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие из нержавеющей стали, дверной замок из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки из углеродного волокна.

Особенности:

· 8 режимов работы

· Сохранение до 384 программ пользователя

· Технология MIND.Maps™ позволяет одним движением нарисовать на панели управления многоэтапный процесс приготовления пищи

· Сохранение названия программы на любом языке

· Возможность добавления изображения для каждой программы

· AIR.Maxi™ - оптимальное распределение воздуха внутри печи

Вентилятор с возможностью реверсивного вращения

4 программируемых скорости вращения вентилятора

· DRY.Maxi™ - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам

Программируемое высокопроизводительное удаление влажности из рабочей камеры

Сухая конвекция с полным или частичным удалением влажности при температуре от 30 до 260 °C

· STEAM.Maxi™ - обеспечение идеального уровня влажности в печи

Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C

Пароконвекция: комбинация сухого и увлажнённого воздуха при температуре от 35 до 260 °C

· MAXI.LINK™ - экономия энергии, времени и пространства на кухне

· CLIMALUX™ - полный контроль влажности в рабочей камере в процессе приготовления

· Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность

· DATA DRIVEN COOKING - анализ и улучшение использования оборудования

Контроль оборудования в режиме реального времени со смартфона

· Rotor.KLEAN™ - автоматическая система мытья

4 автоматических программы мытья

Встроенный резервуар для моющего средства

· Отображение оставшегося времени приготовления

· Отображение установленного и текущего времени

· Режим "HOLD" - поддержание готового блюда в горячем состоянии

· Режим "INF" - непрерывная работа печи

· Возможность измерения температуры в °C или в ° F

· Панель управления с 7'' сенсорным экраном

· Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch ONE с сертификатом водостойкости IPX5

· Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями

· Контактный сенсор дверцы

· Съёмный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом

· Ограничитель температуры

· Система самодиагностики проблем и неисправностей

· Подключение к водопроводу

· Автоматическая мойка

· USB-разъём

Характеристики:

· 5 уровней

· Расстояние между уровнями 67 мм

· Температурный режим +30...+260 °С

· Размер гастроёмкости GN 2/3

· Размер противня 354х325 мм

· Регулировка времени приготовления 0-120 минут

· Регулировка подачи пара 0-100 %

Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области

При заказе на сумму от 200 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до объекта заказчика.
Доставка по СПб в пределах КАД  - 2 000 руб.

При заказе тяжелого оборудования есть возможность заказать доставку машиной с гидробортом. Доставка в один адрес по СПб в пределах КАД - 5 500 руб.

Доставка по Ленинградской области за пределы КАД - 2000 руб. + 70 руб./км

Вы можете дополнительно заказать услугу разгрузки оборудования. Опытные грузчики произведут разгрузку машины и занесут Ваше оборудование в указанные помещения. Всем нашим заказчикам мы рекомендуем обязательно пользоваться доставкой специализированным транспортом и разгрузкой силами наших подготовленных сотрудников. Это не только крайне удобно, но и гарантирует сохранность оборудования.

Доставка по Москве

При заказе на сумму от 200 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Москве, в пределах МКАД. Доставка осуществляется до объекта заказчика.
Доставка по Москве в пределах МКАД  - 3000 руб.

Доставка по России

Доставка по России осуществляется транспортными компаниями ("Деловые линии", "ПЭК", "Байкал-сервис", "Возовоз"). А так же вы можете получить товар на наших региональных складах, при наличии.

Доставка до транспортной компании осуществляется бесплатно.

Самовывоз в Санкт-Петербурге

Грузы весом до 150 кг можно получить в нашем офисе, на улице Софийская, д.66. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе. Отгрузка производится с 10.00 до 17.00 по будним дням.

Обратите внимание в легковые автомобили погрузка грузов весом более 30 кг не производится. Все холодильное оборудование должно транспортироваться строго в вертикальном состоянии. Все оборудование упаковано в транспортировочную тару (коробки, паллеты, ящики), убедитесь, что используемый вами транспорт может перевозит груз данного веса и габаритов.

Самовывоз с региональных складов

Возможен самовывоз заказа с регионального склада, при условии наличия товара в регионе. 

Обратите внимание на габариты и вес Вашего заказа. Для большинства видов оборудования требуется грузовой транспорт. Все холодильное оборудование можно перевозить только в вертикальном состоянии. Оборудование со стеклянными элементами и электронными блоками управления требует бережного обращения при погрузке и разгрузке.