Пароконвектомат Lainox Sapiens Boosted SAE061B+OB061E+NPK
Пароконвектомат Lainox Sapiens Boosted SAE061B+OB061E+NPK предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Модель оснащена программируемым электронным контролем, 6-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, системой автоматической мойки LCS, системой Calout для предотвращения образования и накопления накипи в бойлере. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект входит 1 картридж с жидким моющем средством Cdl05 0,99 кг.
Режимы приготовления: автоматический режим 95 сохраненных программ, предварительный прогрев 300 °C, конвекция от 30 до 300 °C, пар от 30 до 130 °C, комбинированный от 30 до 300 °C, ручной режим с немедленным запуском приготовления, программируемый режим: самостоятельное программирование 99 программ процесса приготовления из 9 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде.
Особенности:
· Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере
· Multilevel plus: система для создания блюд с разным временем приготовления
· Fast-Dry®: система быстрого удаления пара
· Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
· Ecospeed®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры
· Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии
· Система самодиагностики с звуковым и визуальным сигналом
· Ручной разогрев рабочей камеры
· Ручное управление воздушной заслонкой и увлажнение
· Цветной ЖК-дисплей с диагональю 3,5″ для отображения избранных программ, вентиляции, автоматической мойки и настроек
· Кнопка управления 4 циклами приготовления
· Кнопка быстрого доступа к сохраненным программам
· Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
· USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления
· Высокопроизводительный парогенератор с высокой степенью теплоизоляции
· NPK - приспособление для подключения вытяжного зонта
· Функция прерывистой вентиляции для особых условий приготовления
· Открывающаяся защитная решетка вентилятора для очистки секции вентилятора
· Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
· Распахивающееся для очистки внутреннее стекло
· Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
· Штампованная рабочая камера без швов и соединений
· Рукоятка с открытием вправо и влево
· Светодиодные планки с последовательным включением и выключением в зависимости от выбранной температуры и времени приготовления
· Освещение с таймером
· Автоматическая мойка
· Ручной душ
· Бойлерное образование пара
Характеристики:
· Количество блюд 30 / 80
· 6 уровней
· Размер гастроемкостей 530x325 / 500x300 мм
· Расстояние между уровнями 70 мм
· Температурный режим +30...+300 °С
· Защита от воды IPX5
· Максимальный уровень шума 50 дБ
Обратите внимание на габариты и вес Вашего заказа. Для большинства видов оборудования требуется грузовой транспорт. Все холодильное оборудование можно перевозить только в вертикальном состоянии. Оборудование со стеклянными элементами и электронными блоками управления требует бережного обращения при погрузке и разгрузке.
Самовывоз в Санкт-Петербурге
Грузы весом до 130 кг можно получить в нашем офисе, на улице Софийская, д.66. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе. Отгрузка производится с 10.00 до 17.00 по будним дням.
Обратите внимание в легковые автомобили погрузка грузов весом более 30 кг не производится. Все холодильное оборудование должно транспортироваться строго в вертикальном состоянии. Все оборудование упаковано в транспортировочную тару (коробки, паллеты, ящики), убедитесь, что используемый вами транспорт подходит для данного груза по размерам и весу.
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
При заказе на сумму от 100 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до объекта заказчика.
Доставка по СПб в пределах КАД - 1 000 руб. (для заказов меньше 100 000 руб.)
При заказе тяжелого оборудования есть возможность заказать доставку машиной с гидробортом. Доставка в один адрес по СПб в пределах КАД - 3 000 руб.
Доставка по Ленинградской области за пределы КАД - 1500 руб. + 35 руб./км
Вы можете дополнительно заказать услугу разгрузки оборудования. Опытные грузчики произведут разгрузку машины и занесут Ваше оборудование в указанные помещения. Всем нашим заказчикам мы рекомендуем обязательно пользоваться доставкой специализированным транспортом и разгрузкой силами наших подготовленных сотрудников. Это не только крайне удобно, но и гарантирует сохранность оборудования.
Доставка по России
Доставка по России осуществляется транспортными компаниями ("ПЭК", "Деловые линии", "Байкал-сервис"). А так же вы можете получить товар на наших региональных складах, при наличии.
Доставка до транспортной компании осуществляется бесплатно, при заказе на сумму от 30 000 руб.
 |
Гарантия предоставляется на условиях завода-изготовителя. Правила эксплуатации и условия гарантии указаны в инструкции по эксплуатации изделия. |
 |
Требуется монтаж изделия перед началом эксплуатации. По условиям завода-изготовителя требуется регулярное техническое обслуживание изделия |
 |
Требуется подключение к электросети, ознакомьтесь с параметрами и инструкцией. |
 |
Требуется подключение к к водоснабжению и канализации, ознакомьтесь с параметрами и инструкцией. |
 |
По вопросу монтажа, ремонта или технического обслуживания данного изделия, вы можете обратится в нашу сервисную службу. |
