Моя корзина  
Ваша корзина пуста
Все честно!

Мы следим за актуальностью нашего каталога.

Все указанные на сайте цены - действительны, и проверяются ежедневно. Без доплат за доставку в СПБ!

Наличие товара, скидки, сроки доставки - уточняйте у сотрудников отдела продаж.

 

Logo_o_p

Тестомес спиральный ТМС-120СП-2П, серия CHEF

Артикул: 931bab29-88f4-11e9-bc16-ac1f6b2ca8fb
590 000 руб.
Количество:
590000 руб. 1
В кредит
ПроизводительAbat
Гарантийный срок1 год
наличиенет в наличии
поделиться

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-120СП-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Особенности спиральных тестомесов серии CHEF:
- возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
- ременно-цепной привод;
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- электронная панель управления;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
- колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров. Материал корпуса тестомеса
- высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-120СП-2П:
- объем дежи - 120 л;
- подкатная дежа;
- подъемная траверса;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 80 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 25 кг;
- ременной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-120СП-2П может составить до 400 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут. Количество оборотов спирали для ТМС-120СП-2П составляет: - 125 оборотов в минуту на первой скорости; - 250 оборотов в минуту на второй скорости. Количество оборотов дежи для ТМС-120СП-2П составляет 17 оборотов в минуту.

Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.

Объем дежи120 л
Скоростидве
Электропитание380 В
Потребляемая мощность5400 Вт
Габаритные размеры (ДхГхВ)932х1735(1828)х1047(1493) мм
Вес, нетто385 кг
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Тестомес спиральный ТМС-120СП-2П, серия CHEF купить в Санкт-Петербурге с доставкой

Не является Публичной Офертой. Товары и цены в каталоге представлены с целью ознакомления перед оформлением договора поставки.

ООО "Торговый дом ОбщепитСервис", г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д.66, пом. 69-75
8(800)555-02-27, (812) 309-70-05