Гриль контактный T-LUX Prime CG 2525 RR

Гриль контактный T-LUX Prime CG 2525 R R — это профессиональное оборудование для интенсивного использования, созданное для быстрого и равномерного приготовления широкого ассортимента продуктов. Он идеально подходит для жарки стейков, котлет, филе птицы и рыбы, овощей-гриль, а также для приготовления идеальных гамбургеров и горячих сэндвичей (панини) в заведениях любого уровня.

Особенности:

• Универсальность и адаптация: система фиксации верхней панели позволяет зафиксировать ее на необходимой высоте для продуктов разной толщины, обеспечивая равномерный контакт и идеальное прожаривание
• Эффективное приготовление: рифленые жарочные поверхности создают аппетитные поджаристые полоски, одновременно удаляя излишки жира. Рабочие поверхности выполнены из толстого чугуна, обеспечивающего превосходное распределение и удержание тепла
• Надежность и безопасность: корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и высоким температурам. Электромеханическое управление, европейские компоненты, боковые вентиляционные отверстия для отвода тепла и отсутствие острых краев гарантируют долговечность и безопасную эксплуатацию
• Простота контроля и обслуживания: электромеханическая панель с терморегулятором и индикаторами нагрева позволяет точно настраивать и контролировать температуру. В комплект входит съемная емкость для сбора жира, что упрощает чистку и соблюдение гигиены

Параметры:

• Количество зон нагрева: 1 шт
• Температурный режим: +50…+300 °C
• Размер жарочных поверхностей: 250х250 мм
• Толщина чугуна жарочной поверхности: 15 мм
• Время разогрева до рабочей температуры: 15 мин