Как выбрать электрическую рыбочистку?
- Какой размер рыбы предстоит обрабатывать? Убедитесь, что выбранная рыбочистка подходит для размера рыбы, которую планируете использовать?
- Какое электропитание доступно для установки рыбочистки? Есть агрегаты с однофазным и трехфазным электропитанием. Трехфазные двигатели обладают большей надежностью и большой производительностью. Однофазные проще в подключении, но менее мощные и надежные.
- Какая мощность нужна? Чем выше мощность устройства, тем быстрее и эффективнее будет происходить очистка.
- Какой размер и вес оборудования требуется? Убедитесь, что оборудование поместится на вашей кухне или в цеху. Для мобильности выбирайте модели с аккумулятором и обратите внимание, что аккумулятор обеспечивает продолжительное время работы без необходимости частой подзарядки.
Электрические рыбочистки – это современное оборудование, которое значительно упрощает и ускоряет процесс очистки рыбы. Они используются на предприятиях, где требуется высокая производительность и качество очистки. Рыбочистки позволяют за считанные минуты очистить большие объемы рыбы, что особенно важно в условиях интенсивной работы предприятий. Для рыбочистки дополнительно нужно приобрести защитный купол, который удерживает воду и мелкие частицы, образующиеся при очистке рыбы, предотвращая разбрызгивание по всей кухне. При выборе рыбочистки обращайте внимание на продукцию известных брендов, они предлагают надежное и качественное оборудование, соответствующее стандартам пищевой промышленности.