до 12 кг/сутки
бункер 1 кг
воздушное охлаждение
220 В/120 Вт
248x372x315
до 12 кг/сутки
бункер 1 кг
воздушное охлаждение
220 В/120 Вт
249х360х327
до 15 кг/сутки
бункер 1 кг
воздушное охлаждение
220 В/150 Вт
300х360х360
до 12 кг/сутки
бункер 1 кг
воздушное охлаждение
220 В/150 Вт
242x358x328
до 12 кг/сутки
бункер 1 кг
воздушное охлаждение
220 В/120 Вт
249х360х327
до 10 кг/сутки
бункер 3 кг
воздушное охлаждение
220 В/100 Вт
260 x 336 x 373
до 65 кг/сутки
бункер 13 кг
воздушное охлаждение
220 В/485 Вт
448 x 400 x 798
до 32 кг/сутки
бункер 15 кг
воздушное охлаждение
220 В/300 Вт
448 x 400 x 798
до 20 кг/сутки
бункер 1 кг
воздушное охлаждение
220 В/160 Вт
380 x 435 x 431
до 18 кг/сутки
бункер 1 кг
воздушное охлаждение
220 В/120 Вт
287 x 375 x 357
до 15 кг/сутки
бункер 1 кг
воздушное охлаждение
220 В/140 Вт
423 x 357 x 452
до 50 кг/сутки
бункер 10 кг
воздушное охлаждение
220 В/280 Вт
496 x 604 x 896
до 26 кг/сутки
бункер 6 кг
воздушное охлаждение
220 В/220 Вт
420 x 514 x 655
до 20 кг/сутки
бункер 4 кг
воздушное охлаждение
220 В/170 Вт
380 x 477 x 590
до 12 кг/сутки
бункер 1 кг
воздушное охлаждение
220 В/100 Вт
242 x 358 x 328
до 15 кг/сутки
бункер 1 кг
воздушное охлаждение
220 В/130 Вт
297 x 367 x 378
до 48 кг/сутки
бункер 25 кг
водяное охлаждение
220 В/450 Вт
497x592x797
до 15 кг/сутки
бункер 2 кг
воздушное охлаждение
220 В/150 Вт
310x400x420
до 12 кг/сутки
бункер 1 кг
воздушное охлаждение
220 В/190 Вт
222 x 294 x 290
до 95 кг/сутки
бункер 55 кг
водяное охлаждение
220 В/850 Вт
735x603x1010
Льдогенераторы в Санкт-Петербурге для баров, ресторанов, магазинов и производств
Льдогенераторы — это устройства для производства льда, которые находят широкое применение в различных сферах деятельности, включая рестораны, кафе, бары, гостиницы, торговые сети, а также в промышленности. Они позволяют создавать лед разных типов, обеспечивая нужды бизнеса в охлаждении продуктов и напитков, а также в других технологических процессах. В этом материале мы расскажем о том, какие виды льдогенераторов существуют, как выбрать подходящий и где можно купить льдогенератор для вашего бизнеса.
Льдогенератор — это устройство, предназначенное для автоматического производства льда. В зависимости от модели и типа устройства, оно может производить различные формы льда, включая кубики, чешуйки или гранулы. Эти устройства используются в гостиничном бизнесе, на предприятиях общественного питания, в супермаркетах и на складах, где требуется регулярное охлаждение продуктов или напитков.
Основная функция льдогенератора — это быстрая и эффективная генерация льда, что значительно облегчает процессы хранения и обслуживания, а также позволяет избежать необходимости в закупке льда на стороне.
Типы льдогенераторов
Существует несколько типов льдогенераторов в зависимости от типа производимого льда:
Льдогенератор кубиковый
Кубиковый лед — это наиболее популярная форма льда, которая используется в кафе, барах и ресторанах для охлаждения напитков. Этот тип льда обладает хорошей способностью к охлаждению и медленно тает, что делает его идеальным для использования в напитках.
Льдогенератор кубиков льда производит лед наиболее популярной формы для использования в барах.
Льдогенератор кубикового льда может иметь различные размеры кубиков, что позволяет выбрать устройство в зависимости от потребностей бизнеса.
Льдогенератор чешуйчатый
Этот тип льдогенератора производит лед в виде мелких чешуек, который часто используется для выкладки продуктов в торговле, таких как рыба или мясо, поскольку он равномерно распределяется по продуктам, не повреждая их.
Гранулированный льдогенератор
Этот тип устройства производит лед в виде гранул. Льдогенератор гранулированного льда используется преимущественно в технологических производствах: пекарское, мясоперерабатывающее и т.п.
Льдогенератор пальчиковый
Пальчиковый лед представляет собой тонкие, длинные льдинки в форме «пальчика». Такой лед в основном используется для охлаждения напитков, либо используется для измельчения.
Крошковый льдогенератор
Оборудование, предназначенное для производства льда в виде гранул. Такой лед используется в различных сферах: общепите, супермаркетах, рыбных хозяйствах и других областях, где важна сохранность продуктов или поддержание температуры.
Как выбрать льдогенератор?
При выборе льдогенератора для бизнеса важно учитывать несколько факторов:
- Тип охлаждения. Льдогенераторы делятся на два типа по системе охлаждения: с водяным и воздушным охлаждением. Модели с водяным охлаждением обеспечивают стабильное производство заданного объема льда независимо от температуры и влажности окружающей среды. Однако они потребляют значительное количество воды и требуют её высокого качества для корректной работы. Устройства с воздушным охлаждением экономят воду (в 3-5 раз меньше по сравнению с водяными), но их эффективность снижается при высоких температурах и влажности, что отражается на производительности и качестве льда. При этом льдогенераторы с воздушной системой охлаждения обычно стоят дешевле, чем их аналоги с водяным охлаждением.
- Тип водоснабжения. Льдогенераторы классифицируются по способу подачи воды на заливные и подключаемые к водопроводу. Модели, подключенные к водопроводной системе, обладают большей производительностью. Однако для их корректной работы необходимо учитывать качество воды: в регионах с жесткой водой часто требуется установка водоумягчителей и фильтров для очистки. Заливные льдогенераторы имеют меньшую производительность, так как вода заливается вручную в специальный резервуар. Такое оборудование не требует подключения к системе водоснабжения и отвода воды, что делает их более мобильными и удобными для небольших предприятий или мест с ограниченным доступом к водопроводу.
- Тип льда. Разные типы льда имеют разные свойства, и важно выбрать тот, который лучше всего соответствует потребностям вашего бизнеса. Например, для баров и ресторанов идеально подойдет льдогенератор кубиковый, а для хранения продуктов — чешуйчатый льдогенератор.
- Производительность. Производительность льдогенераторов варьируется от 10 до 5000 килограммов льда в сутки в зависимости от их типа и предназначения. Компактные модели с низкой производительностью идеально подходят для использования в барах. В то же время, промышленные устройства с высокой производительностью разработаны для нужд крупных предприятий и производственных объектов, где требуется значительный объем льда ежедневно.
- Энергопотребление. Энергоэффективность — важный показатель при выборе оборудования. Современные льдогенераторы оснащены технологиями, которые позволяют снизить энергопотребление, что значительно снижает эксплуатационные расходы.
- Размер и вместимость. Размер бункера зависит от того, какое количество льда вам нужно производить и хранить. Компактные модели идеально подходят для небольших кафе или баров, в то время как для крупных предприятий лучше выбрать промышленный льдогенератор с высокой производительностью.
Компания ОбщепитСервис предлагает широкий ассортимент льдогенераторов для различных нужд бизнеса. Мы поможем вам выбрать оптимальное решение, которое соответствует вашим требованиям по производительности, типу льда и бюджету. Вы можете купить льдогенератор, а также узнать актуальные цены на льдогенераторы на нашем сайте.
Льдогенераторы — это эффективное и удобное решение для бизнеса, которому необходимо производить лед в больших объемах. Выбор подходящего льдогенератора зависит от ваших нужд и особенностей работы. Обратитесь в компанию ОбщепитСервис, чтобы купить льдогенератор для вашего бизнеса и обеспечить себе стабильное и бесперебойное снабжение льдом.
Профессиональные льдогенераторы для HoReCa и пищевого производства
Современные льдогенераторы — необходимое оборудование для баров, ресторанов, кафе и пищевых производств. Они обеспечивают бесперебойное снабжение льдом для напитков, хранения продуктов и кулинарных нужд.
Типы профессиональных льдогенераторов
1. По форме льда:
-
Кубиковый лед — для премиальных заведений
-
Чешуйчатый лед — для магазинов, или коктейлей и фреш-баров
-
Гранулированный лед — для пищевого производства
-
Ледяная крошка — для складов
2. По способу установки:
-
Настольные — малой производительности
-
Напольные — промышленные модели
-
Для бункеров— для магазинов и производств
Ключевые преимущества
✅ Высокая производительность — от 10 до 1000 кг/сутки
✅ Энергоэффективность — класс А++
✅ Гигиеничность — системы самоочистки и антибактериальное покрытие
✅ Автоматизация — цифровое управление и контроль качества льда
✅ Надежность — коммерческие компрессоры
Как выбрать льдогенератор?
При подборе учитывайте:
Суточную производительность (кг/сутки)
Тип вырабатываемого льда
Объем бункера для хранения
Габариты и способ установки
Дополнительные опции
Топ производителей
В ассортименте представлены:
• Hoshizaki — японское качество и надежность
• Scotsman — инновационные технологии
• Brema — итальянские стандарты
• Abat — российские промышленные решения
Почему сотни предпринимателей в Санкт-Петербурге выбирают нас
Наши конкурентные преимущества:
✔ Собственный склад оборудования в Санкт-Петербурге
✔ Официальная гарантия до 3 лет
✔ Профессиональный подбор под ваши задачи
✔ Пусконаладка и обучение персонала
✔ Сервисная поддержка
Обеспечьте свое заведение профессиональной техникой льдогенерации — повысьте уровень сервиса и качество напитков!