Как выбрать протирку для овощей?
- Какой объем работ вам предстоит выполнить? Важным параметром этого оборудования является производительность. Нужно учитывать количеством килограмм готовой продукции (пюре), которое получают за один час работы.
- Какое электропитание доступно для установки протирки? Есть агрегаты с однофазным и трехфазным электропитанием. Трехфазные двигатели обладают большей надежностью и большой производительностью. Однофазные проще в подключении, но менее мощные и надежные.
- Какой тип установки требуется? Оборудование подразделяется на напольные, настольные и с установкой на подставке.
- Нужны ли дополнительные функции? Машины бывают с регулировкой скорости работы, которая позволяет адаптировать процесс под разные виды овощей. Наличие сменных дисков.
Протирочные машины используются для работы с вареными овощами, чаще всего для производства картофельного пюре. Важный элемент конструкции, который определяет ее долговечность – загрузочный бункер. Нужно обращать внимание на материал изготовления бункера, он бывает из пластика, металла и других полимерных материалов. Ключевой параметр машин - это размеры ячеек протирочных дисков. Правильный выбор размера ячеек позволяет получить продукт нужного качества и консистенции. Также стоит обратить внимание на систему безопасности: например, автоматическое отключение при открывании крышки. Выбирайте оборудование от проверенных производителей с хорошей репутацией. Это гарантирует надежность и долговечность техники. Сравните стоимость разных моделей, учитывая их функциональность и долговечность. Иногда более дорогое оборудование оказывается выгоднее в долгосрочной перспективе благодаря меньшим затратам на обслуживание и ремонт.
Доставка
Доставим быстро и бережно по всем районам Санкт-Петербурга!
Доставка в центре: быстро, четко, без лишних сложностей
В центре Петербурга (Невский, Литейный, Петроградская сторона) каждая минута на счету. Узкие улицы, ограниченные зоны разгрузки, плотный трафик — мы знаем все подводные камни и выстроим маршрут так, чтобы оборудование приехало точно к назначенному времени. Даже если ваш ресторан находится в историческом здании с трудным подъездом — найдем решение.
Спальные районы: доставляем в любое время
В Купчино, на Комендантском или в Калининском районе заведения часто работают допоздна, а значит, и доставка может потребоваться вне стандартных часов. Готовы привезти оборудование рано утром или вечером, чтобы не мешать вашему потоку гостей. В промзонах (Шушары, Ржевка, Парнас) важна надежность транспорта — у нас есть грузовики с гидробортом для тяжелых и габаритных позиций.
Пригороды: не проблема, а привычный маршрут
Открываете кафе в Кудрово или ресторан в Пушкине? Доставляем по Ленобласти без лишних наценок "за удаленность". Зная загруженность КАД и Колтушского шоссе, планируем выезд заранее, чтобы избежать простоев.
Готовы привезти уже завтра? Звоните — обсудим удобное время, район и особенности вашей кухни. Работаем по всему СПб и пригородам, без лишних обещаний, зато с реальными решениями!
Позвоните или напишите — поможем выбрать и привезти!
