производительность 475 кг/ч
- Какая производительность вам нужна? Фаршемесы различаются объемом рабочей дежи. Чем выше вместимость дежи, тем больше фарша можно в ней обработать.
- Какое электропитание доступно в цехе? Есть фаршемешалки с приводами подключаемыми к однофазной (220В) или трехфазной (380В) электросети. Самые маленькие фаршемесы могут быть и с ручным приводом.
Виды фаршемешалок:
- Закрытые и открытые.
- С опрокидывающимся механизмом (предназначены для легкого извлечения большого объема фарша из чаши) и статичные аппараты.
- Модели с объемом рабочей емкости от 10 до 150 литров.
- С типом подключения 220 В или 380 В.
- Устройства с механическим или электоприводом.
По виду перемешивающих элементов могут быть:
- Лопастные (интенсивно, равномерно перемешивают фарш, используются для приготовления ветчины, копченой или полукопченой колбасы).
- Шнековые (нужны для продуктов, которые требуют особо бережного обращения).
- Спиральные (для изделий с густой, плотной консистенцией, например сосисок или равномерного вымешивания кусков мяса при их засаливании).
- Z-образные (нужны для особо “тяжелых” видов фарша).
Доставка
Доставим быстро и бережно по всем районам Санкт-Петербурга!
Доставка в центре: быстро, четко, без лишних сложностей
В центре Петербурга (Невский, Литейный, Петроградская сторона) каждая минута на счету. Узкие улицы, ограниченные зоны разгрузки, плотный трафик — мы знаем все подводные камни и выстроим маршрут так, чтобы оборудование приехало точно к назначенному времени. Даже если ваш ресторан находится в историческом здании с трудным подъездом — найдем решение.
Спальные районы: доставляем в любое время
В Купчино, на Комендантском или в Калининском районе заведения часто работают допоздна, а значит, и доставка может потребоваться вне стандартных часов. Готовы привезти оборудование рано утром или вечером, чтобы не мешать вашему потоку гостей. В промзонах (Шушары, Ржевка, Парнас) важна надежность транспорта — у нас есть грузовики с гидробортом для тяжелых и габаритных позиций.
Пригороды: не проблема, а привычный маршрут
Открываете кафе в Кудрово или ресторан в Пушкине? Доставляем по Ленобласти без лишних наценок "за удаленность". Зная загруженность КАД и Колтушского шоссе, планируем выезд заранее, чтобы избежать простоев.
Готовы привезти уже завтра? Звоните — обсудим удобное время, район и особенности вашей кухни. Работаем по всему СПб и пригородам, без лишних обещаний, зато с реальными решениями!
Позвоните или напишите — поможем выбрать и привезти!
