Весы и упаковочное оборудование

Упаковочное оборудование и весы

В общепите точность и качество процессов играют ключевую роль. Весы и упаковочное оборудование для предприятий общественного питания — это важные инструменты, позволяющие контролировать объемы ингредиентов, соблюдать стандарты и обеспечивать удобство для клиентов.

Зачем нужны весы для предприятий общественного питания?

Весы — один из базовых элементов оборудования на кухне в заведениях общепита. Они помогают:

• Точно дозировать ингредиенты. Для приготовления блюд важны точные пропорции, от которых зависит вкус и консистенция. Весы позволяют соблюсти рецептуру и контролировать расход продуктов.
• Соблюдать стандарты. Во многих заведениях общественного питания блюда готовят по заранее разработанным стандартам. Весы для общепита помогают следовать заданным нормам и обеспечивать стабильное качество блюд.
• Контролировать расходы. За счет точного дозирования можно оптимизировать расход ингредиентов и снизить себестоимость блюд.

Основные виды весов для общепита

Весы для общественного питания различаются по своим функциям и сфере применения. В нашем каталоге вы найдете весы для общепита основных видов:

• Порционные весы. Компактные и удобные весы для точного дозирования продуктов. Это отличный выбор для кухни кафе, ресторанов и других заведений, где важно точное измерение небольших порций.
• Торговые весы. Используются для взвешивания товаров в магазинах. Могут иметь дополнительные функции, такие как печать ценников и расчет стоимости товара.
• Товарные весы. Как правило имеют увеличенный предел взвешивания (от 50 кг до 500 кг) и используются для взвешивания больших объемов продукции, товаров.

Упаковочное оборудование для общепита: виды и назначение

Упаковочное торговое оборудование необходимо для удобной фасовки продуктов и готовых блюд. Такое оборудование упрощает процесс упаковки, ускоряет обслуживание и помогает поддерживать высокие стандарты гигиены.

Основные виды упаковочного оборудования для общепита:

• Вакуумные упаковщики. Используются для упаковки продуктов и готовых блюд с удалением воздуха. Вакуумная упаковка увеличивает срок годности продуктов.
• Запайщики лотков. Оборудование, предназначенное для герметичной упаковки блюд или продуктов в лотки с использованием плёнки. Такие устройства обеспечивают длительное сохранение продуктов, защиту от внешнего воздействия и удобство транспортировки.
• Запайщики пакетов. Устройства, которые используются для герметичной упаковки продуктов или блюд в пластиковые или ламинированные пакеты. Они обеспечивают надежное запечатывание, что позволяет защитить содержимое от внешних воздействий.
• Термоупаковочные аппараты. устройства, предназначенные для герметичной упаковки продуктов в термоусадочную пленку. Такие аппараты применяются для упаковки непищевой продукции.
• Упаковочные и фасовочные машины. Специализированное оборудование, предназначенное для дозирования, упаковки и герметизации продуктов питания. Такие устройства используются на производствах или фабриках в составе технологических линий, либо в зоне отгрузки.
• Пакеты для вакуумирования. Специализированные упаковочные материалы, которые используются для герметичного хранения продуктов с помощью вакуумных упаковщиков.

Купить весы и упаковочное оборудование для общепита можно в нашем каталоге в режиме онлайн с доставкой по России. Компания «ОбщепитСервис» предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита, которое подходит как для крупных предприятий, так и для небольших кафе и ресторанов.

Преимущества покупки оборудования в «ОбщепитСервис»:

• Широкий выбор: можно выбрать весы для общественного питания, упаковочное оборудование для разных типов продукции и задач.
• Гарантия и сервис: все оборудование поставляется с гарантией, а также возможно техническое обслуживание.
• Консультации по выбору: специалисты помогут подобрать оборудование, которое будет оптимально соответствовать нуждам вашего бизнеса.

Весы и упаковочное оборудование для предприятий общественного питания — это важные инструменты для оптимизации работы и соблюдения стандартов качества. Независимо от масштаба заведения, правильный выбор оборудования позволит снизить затраты, улучшить обслуживание и повысить удовлетворенность клиентов.