Как выбрать профессиональный тостер?
- Какая производительность требуется? Чем больше вмещается количество ломтиков, тем выше производительность тостера.
- Сколько есть места для размещения тостера? Тостеры различаются размерами. Есть тостеры классического формата, есть конвейерного. Конвейерные занимают значительно больше места на столе, но имею большую производительность. Все тостеры устанавливаются настольно.
- Тостеры используются в ресторанах формата шведский стол, гостиницах, предприятиях общественного питания для подогрева и поджарки кусочков хлеба.
Тостеры являются узкоспециализированной категорией оборудования, которое эксплуатируется в большинстве горячих отсеков. Существуют модели с вертикальной и горизонтальной загрузкой, которые имеют один или несколько отсеков. Для крупных пищевых производств выпускаются агрегаты, рассчитанные на одновременное приготовление 5-6 хлебных ломтиков, а также машины конвейерного типа. В последних предусмотрены настройки скорости движения ленты, что делает уровень нагрева продукции и степень ее прожарки весьма вариативными. Функция центрирования, которая присутствует у всех современных приборов, исключает деформацию продукта, сохраняя его прекрасный товарный вид.
Корпус профессиональных тостеров изготавливают из пищевой нержавеющей стали. Для сбора крошек, жира и масла оборудование комплектуется специальным съемным поддоном. Температура разогрева ТЭНов задается на панели управления с помощью механических переключателей и рычагов и контролируется термостатом.
Доставка
Доставим быстро и бережно по всем районам Санкт-Петербурга!
Доставка в центре: быстро, четко, без лишних сложностей
В центре Петербурга (Невский, Литейный, Петроградская сторона) каждая минута на счету. Узкие улицы, ограниченные зоны разгрузки, плотный трафик — мы знаем все подводные камни и выстроим маршрут так, чтобы оборудование приехало точно к назначенному времени. Даже если ваш ресторан находится в историческом здании с трудным подъездом — найдем решение.
Спальные районы: доставляем в любое время
В Купчино, на Комендантском или в Калининском районе заведения часто работают допоздна, а значит, и доставка может потребоваться вне стандартных часов. Готовы привезти оборудование рано утром или вечером, чтобы не мешать вашему потоку гостей. В промзонах (Шушары, Ржевка, Парнас) важна надежность транспорта — у нас есть грузовики с гидробортом для тяжелых и габаритных позиций.
Пригороды: не проблема, а привычный маршрут
Открываете кафе в Кудрово или ресторан в Пушкине? Доставляем по Ленобласти без лишних наценок "за удаленность". Зная загруженность КАД и Колтушского шоссе, планируем выезд заранее, чтобы избежать простоев.
Готовы привезти уже завтра? Звоните — обсудим удобное время, район и особенности вашей кухни. Работаем по всему СПб и пригородам, без лишних обещаний, зато с реальными решениями!
Позвоните или напишите — поможем выбрать и привезти!
