6 скоростей + режим пульсации
220 В / 0.8кВт
220 В / 0.55кВт
6 скоростей + режим пульсации
220 В / 1.2кВт
до 1 пицц
до 350°C
220 В / 2 кВт
механическая панель управления
механическая панель управления
220 В / 2.5кВт
+30…+110°C
пароувлажение
110/178/355 об/мин
220 В / 0.45кВт
механическая панель управления
220 В / 2.5кВт
пароувлажнение
+30…+110°C
пароувлажение
75 - 660 об/мин
220 В / 0.28кВт
механическая панель управления
220 В / 3.1кВт
пароувлажнение
105/180/408 об/мин
220 В / 0.75кВт
104/187/365 об/мин
220 В / 1.1кВт
Вы можете оформить заказ прямо на сайте, через корзину. После оформления заказа с вами свяжется менеджер и согласует детали поставки. Так же вы можете оформить заказ по электронной почте, или посредством мессенджеров, что вам удобнее.
безналичный расчет
банковская карта
кредит
лизинг
Доставка осуществляется по всей территории РФ.
Доставка по Москве и Московской области - в зависимости от груза - собственной логистической службой, с помощью курьерской службы и транспортной компании. По Москве доставка осуществляется до адреса, без разгрузки.
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области - осуществляется собственной логистической службой.
Доставка может включать разгрузку оборудования, по согласованию.
Доставка по России - некоторые грузы могут быть перемещены на наши региональные склады и выданы самовывозом. Или мы отправим оборудование транспортной компанией - Деловые линии, ПЭК, Байкал-сервис или Мейджик-Транс - по согласованию. Объемные грузы мы доставляем прямыми машинами до адреса заказчика.
самовывоз
доставка
транспортные компании
Кондитерское и пекарское оборудование в Санкт-Петербурге
Пекарское и кондитерское оборудование играет ключевую роль в организации работы пекарен, кондитерских и кафе, где ежедневно производят свежие хлебобулочные изделия и десерты. От его качества зависит производительность цеха, вкус и внешний вид продукции, а также общий успех бизнеса.
Основные виды оборудования для пекарни и кондитерских
Для эффективной работы производства необходимо комплексное оснащение. В современном цехе используют разные виды техники:
- Оборудование для замеса. Тестомесы спиральные, вилочные и кулачковые используются для замеса разных видов теста. Для плотных рецептур применяются тестомесы для крутого теста. Планетарные миксеры подходят для жидкого и кремов. В эту группу также входят тестораскатки, тестоделители, мукопросеиватели и ферментаторы.
- Пекарские машины и оборудование для выпечки. Основу производства составляют печи: конвекционные для мелкоштучной продукции, подовые для хлеба и ротационные печи для больших объемов. Также востребованы специализированные печи для пиццы и прессы для пиццы. Для правильной подготовки изделий перед выпечкой используют расстоечные шкафы, расстоечные камеры и шкафы расстоечные для печей.
- Хлеборезки и инвентарь. Для работы с готовыми изделиями применяются хлеборезки. В цехах используют формы, насадки, мешки, лопатки, ножи и прочий инвентарь для работы с тестом и кремами, а также для декора готовых изделий.
- Оборудование для охлаждения и хранения. Шкафы шоковой заморозки, холодильные и морозильные камеры, витрины и холодильные столы обеспечивают правильное хранение сырья и готовой выпечки.
- Нейтральное оборудование. Для организации рабочих мест применяются столы из нержавейки, мойки, стеллажи и тележки. Такое оснащение помогает поддерживать порядок и санитарные нормы.
- Вспомогательные устройства. Включают просеиватели сахара и какао, дозаторы начинок, посудомоечные машины, вытяжные зонты, системы вентиляции и упаковочные аппараты.
Выбирая технику и инвентарь для производства выпечки, уделяйте внимание функциональности, надежности и удобству эксплуатации – это залог успешного и долгосрочного сотрудничества с клиентами.
Интернет-магазин «ОбщепитСервис»
Купить кондитерское и пекарское оборудование по адекватной цене можно на нашем сайте с доставкой в Санкт-Петербурге и по всей России. Компания «ОбщепитСервис» предлагает широкий ассортимент, отвечающий потребностям любого бизнеса – от небольших пекарен до промышленных хлебопекарных фабрик.
- Широкий выбор товаров, в том числе витрины для десертов и торгового зала пекарен.
- Вся техника сертифицирована и поставляется с гарантией.
- Профессиональные консультации и помощь в подборе от опытных технологов общественного питания
Для заказа в Санкт-Петербурге вы можете обратиться в наш отдел продаж. Звоните по бесплатному номеру 8 (800) 700-59-06 и мы с удовольствием поможем Вам с выбором и доставкой.