Автоматический пельменный аппарат JGT-60 (14-15 гр.) HZ (100*52*8) — это компактное, экономичное и высокопроизводительное оборудование, предназначенное для производства пельменей и широкого ассортимента полуфабрикатов с начинкой. Модель оптимально подходит для предприятий общественного питания, собственных производственных цехов, кулинарий, торговых сетей и фермерских хозяйств, стремящихся организовать выпуск качественной продукции при ограниченных производственных площадях и бюджете.
Особенности:
- Область применения и универсальность: аппарат предназначен для приготовления изделий с мясными и другими видами начинок (овощной, грибной, творожной, сырной и др.). С помощью сменных формующих модулей (приобретаются дополнительно) оборудование позволяет выпускать различные виды полуфабрикатов классические пельмени, равиоли, вареники с разнообразными начинками, самсу
- Высокая производительность при компактных размерах: несмотря на небольшие габариты, аппарат демонстрирует впечатляющую расчетную производительность — до 3600 пельменей в час, что позволяет быстро окупить инвестиции и обеспечивать потребности даже интенсивного производства
- Полностью автоматизированный процесс: подача фарша и теста, а также формование изделий выполняются в автоматическом режиме. Оператору требуется только своевременно загружать сырье и собирать готовую продукцию. Благодаря простому управлению время обучения персонала занимает минимум времени
- Гибкая механическая настройка параметров: оператор может легко регулировать ключевые характеристики продукции с помощью механических настроек размеры готовых пельменей, толщину тестовой оболочки, скорость подачи начинки для оптимального соотношения теста и фарша
- Надежная система подачи фарша: аппарат оснащен надежным насосом для подачи фарша, обеспечивающим равномерное и бесперебойное поступление начинки независимо от ее консистенции
- Высококачественные материалы и гигиеничность: все основные детали, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и воздействию пищевых сред. Формовочный барабан имеет тефлоновое покрытие, которое эффективно предотвращает прилипание теста к поверхностям, облегчая извлечение готовых изделий и упрощая очистку
- Сменные формующие головы для расширения ассортимента: в стандартной комплектации формующий барабан предназначен для изготовления пельменей в форме полумесяца. После замены формующих головок аппарат позволяет выпускать другие виды полуфабрикатов — мини-пельмени, вареники, самсу и пр., что существенно расширяет товарную линейку предприятия
- Легкая настройка под конкретные виды продукции: конструкция аппарата позволяет быстро перенастраивать режимы работы под изготовление различных видов продукции, минимизируя простои при смене ассортимента
Параметры:
- Производительность расчётная: 2000-3600 шт/час
- Вес изделия: 14-15 гр
Вы можете оформить заказ прямо на сайте, через корзину. После оформления заказа с вами свяжется менеджер и согласует детали поставки. Так же вы можете оформить заказ по электронной почте, или посредством мессенджеров, что вам удобнее.
Мы работаем как с юридическими, так и с частными лицами.
Вы можете оплатить заказ:
по безналичному расчету от организации или ИП;
банковской картой непосредственно на сайте;
через договор лизинга на организацию (от 150 000 руб.);
через кредит на частное лицо (до 300 000 руб.)
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос