Печь для пиццы Viatto EP-2T — это профессиональное оборудование, созданное для быстрого и равномерного приготовления пиццы с характерной хрустящей корочкой и идеально пропечённой начинкой. Благодаря стабильному высокотемпературному режиму, она также отлично подходит для выпечки лепёшек, фокаччи, хлебных изделий и другой сухой выпечки. Печь рекомендована для использования в пиццериях, ресторанах, пекарнях и заведениях общественного питания любого масштаба.
Особенности:
- Идеальный жар и равномерный нагрев: расположение ТЭНов сверху и снизу в сочетании с подом из огнеупорного камня обеспечивает быстрое накопление и равномерное распределение тепла, позволяющее одновременно пропекать тонкое тесто и плавить начинку, как в классической печи
- Контроль процесса приготовления: большое смотровое окно из жаропрочного стекла и встроенная подсветка камеры предоставляют возможность визуально контролировать степень готовности блюда, не открывая дверцу и не нарушая температурный режим
- Простое и надёжное управление: электромеханическое управление интуитивно понятно, гарантирует долговечность и устойчивость к интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни
- Прочная и профессиональная конструкция: корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к высоким температурам. Печь легко поддерживать в чистоте
Параметры:
- Диаметр пиццы: 30 см
- Температурный режим: +50…+350 °C
- Количество камер: 2 шт
- Вместимость пицц в камеру: 1 шт
- Внутренние размеры камеры: 415х400х120 мм
- Размер пода: 415х400 мм
Вы можете оформить заказ прямо на сайте, через корзину. После оформления заказа с вами свяжется менеджер и согласует детали поставки. Так же вы можете оформить заказ по электронной почте, или посредством мессенджеров, что вам удобнее.
Мы работаем как с юридическими, так и с частными лицами.
Вы можете оплатить заказ:
по безналичному расчету от организации или ИП;
банковской картой непосредственно на сайте;
через договор лизинга на организацию (от 150 000 руб.);
через кредит на частное лицо (до 300 000 руб.)
