Печь ротационная Abat РПШ-16-6-4П предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Модель оснащена сенсорной панелью управления с таймером, возможностью корректирования программ во время выпечки и отображения информации о режимах работы и аварийных ситуациях.
В комплект входит тележка-шпилька ТШГ-16-6-4 на 16 противней 600х400 мм, зонт вытяжной, пандус для закатывания тележки-шпильки и лотки для пароувлажнения.
Особенности:
· Пароувлажнение лоткового типа
· Память на 110 программ приготовления (до 4-ех этапов в каждой)
· Вентилятор с регулируемыми скоростями вращения
· Регулировка скорости движения потока воздуха в камере
· Аэродинамика камеры
· Увеличенное стекло двери
· Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
· После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки
Характеристики:
· Производительность 56 хлебных форм №7 за 50 мин
· Вместимость 16 противней
· Время разогрева 40 мин
· Частота вращения поворотной рамы 3,7 об/мин
· Частота вращения электродвигателя вентилятора 2800 об/мин
· Температурный режим 270 °С
· Теплоизоляция 120 мм
· Расход воды при работе в комбинированном режиме 6 л/ч
Вы можете оформить заказ прямо на сайте, через корзину. После оформления заказа с вами свяжется менеджер и согласует детали поставки. Так же вы можете оформить заказ по электронной почте, или посредством мессенджеров, что вам удобнее.
Мы работаем как с юридическими, так и с частными лицами.
Вы можете оплатить заказ:
по безналичному расчету от организации или ИП;
банковской картой непосредственно на сайте;
через договор лизинга на организацию (от 150 000 руб.);
через кредит на частное лицо (до 300 000 руб.)
