Котел пищеварочный Проммаш КЭ-250К с негерметичной крышкой

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-250К — это профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания и торговли. Он эффективно решает задачи по кипячению воды, приготовлению бульонов, супов, соусов, а также для варки овощей, круп и других жидких или полужидких пищевых продуктов.

Особенности:

• Конструкция котла: представляет собой прямоугольный сосуд для варки, помещенный в прочный внешний металлический кожух. Такая форма оптимизирует использование площади на производственной кухне
• Принцип нагрева: нагрев продукта осуществляется бережно и равномерно за счет паровой рубашки, что предотвращает пригорание
• Удобство обслуживания: котел относится к типу «кастрюля» и снабжен съемной негерметичной крышкой, что обеспечивает легкий доступ для загрузки, перемешивания и очистки
• Точность приготовления: оснащен регулятором температуры нагрева, позволяющим гибко управлять процессом варки и поддерживать заданный тепловой режим
• Эргономичное управление: клапан для заполнения емкости водой выведен на переднюю панель, что делает эксплуатацию удобной и безопасной
• Прочный и гигиеничный корпус: конструкция отличается надежностью: основание выполнено из крашеного металла, а все облицовочные панели — из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, простоту ухода и соответствие санитарным нормам

Параметры:

• Объем: 250 л
• Температурный режим: +20…+95 °C
• Время разогрева на электрическом обогреве: 55 мин