Плита индукционная Indokor IN5000S WOK

Поверхность WOK для традиционной восточной кухни Корпус из нержавеющей стали 220 Вт, 6 уровней мощности 500, 1000, 2000, 3000, 4000, 5000 (0,5-5 кВт) Температурный диапазон: от 60 -240 градусов С Питание: 220 В ~ 50 Гц, 5 кВт Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды Отличительной особенностью данной модели является сенсорное управление, что несомненно облегчит использование и чистку плиты. Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Основные преимущества индукционных плит: экономия электроэнергии, времени, физических сил; чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении; скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).