Мясорубка (реверс) TT-12

Мясорубка (реверс) TT-12 — это многофункциональное промышленное оборудование шнекового типа, предназначенное для приготовления широкого ассортимента продукции. Модель отлично справляется не только с измельчением мяса и рыбы, но и с переработкой различных овощей, фруктов и ягод. На ней получается идеальный фарш для пельменей, мант, поз, купат, хинкали, люля-кебаб и других блюд восточной кухни, требующих особой текстуры. Благодаря компактным размерам, эргономичной конструкции и стильному дизайну, мясорубка универсальна в применении. Она подходит для использования в мясных цехах, магазинах мясной продукции, ресторанах, кафе, а также для домашнего использования. Привлекательный внешний вид позволяет устанавливать оборудование непосредственно в торговых залах супермаркетов для приготовления свежего фарша по просьбе покупателей.
Особенности:
Качественные материалы: корпус и все детали, соприкасающиеся с сырьем и готовым продуктом, выполнены из прочного хромированного сплава. Это обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии и сохранение презентабельного внешнего вида даже при интенсивной эксплуатации
Классическая и надежная система измельчения: мясорубка комплектуется традиционным набором из одностороннего ножа и сменных решеток. Подобную конструкцию имеет классическая домашняя мясорубка, что делает ее одной из наиболее простых, экономичных и эффективных систем для измельчения мясного сырья. В комплект поставки входят две решетки с отверстиями диаметром 6 и 8 мм
Удобство и безопасность эксплуатации: для комфортной загрузки продуктов предусмотрен лоток с увеличенными бортами, предотвращающий соскальзывание сырья. Безопасную работу оператора обеспечивает специальный толкатель для мяса, входящий в комплект поставки
Простота управления: работа на мясорубке не требует специальных навыков или длительного обучения персонала. Управление интуитивно понятно, а наличие функции реверса позволяет легко устранить заторы продукта без разборки оборудования
Параметры:
Расчетная производительность: 120 кг/час