Вам также может понравиться
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Описание
Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Режимы: Мягкое охлаждение, быстрое охлаждение, быстрое замораживание, мягкое замораживание.
Особенности:
Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
Электронный блок управления
Нижнее расположение агрегата
После окончания цикла шкаф автоматически переходит в режим хранения продуктов
Термощуп
Характеристики:
5 уровней
Температурный режим охлаждения +90…+3 °С
Температурный режим заморозки +90…-18 °С
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Производительность цикла заморозки 12 кг
Размер противня 600х400 мм
Расстояние между уровнями 65 мм
Толщина стенки корпуса 61 мм
Температура окружающей среды до 40 °С
Температура в камере до -40 °С
Хладагент R 404a
Класс защиты IP24
Документы
Характеристики
Страна происхождения
Россия
Гарантийный срок
1 год
Габаритные размеры (ДхГхВ), мм
800х800х900
Вес, кг
115
Электропитание
220 В
Количество уровней
5
Направляющие шок
GN 1/1 или 600х400
Потребляемая мощность, кВт
0.8
Наличие
Как купить
Вы можете оформить заказ прямо на сайте, через корзину. После оформления заказа с вами свяжется менеджер и согласует детали поставки. Так же вы можете оформить заказ по электронной почте, или посредством мессенджеров, что вам удобнее.
Оплата
Мы работаем как с юридическими, так и с частными лицами.
Вы можете оплатить заказ:
по безналичному расчету от организации или ИП;
банковской картой непосредственно на сайте;
через договор лизинга на организацию (от 150 000 руб.);
через кредит на частное лицо (до 300 000 руб.)
Новости
15.07.2025
Технология шоковой заморозки, обретя массовость в общественном питании - кардинально изменила облик индустрии общепита. То что раньше было невозможным или крайне сложным и опасным - стало доступным и простым. Как использовать технологию шоковой заморозки? Какое оборудование шоковой заморозки выбрать?
