Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверцами, закругленными углами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
· Электронный блок управления Dixell с термощупом
· Система автоматической оттайки и испарения конденсата
· Динамическое охлаждение
Характеристики:
· 5 уровней
· Температурный режим заморозки +70...-18 °С
· Производительность цикла заморозки 15 кг
· Цикл заморозки 240 мин
· Температурный режим охлаждения +70...+3 °С
· Производительность цикла охлаждения 20 кг
· Цикл охлаждения 90 мин
· Вместимость 3 х 600х400х65 мм, 5 х 600х400х40 мм
· Толщина стали 1,5 мм
Вы можете оформить заказ прямо на сайте, через корзину. После оформления заказа с вами свяжется менеджер и согласует детали поставки. Так же вы можете оформить заказ по электронной почте, или посредством мессенджеров, что вам удобнее.
Мы работаем как с юридическими, так и с частными лицами.
Вы можете оплатить заказ:
по безналичному расчету от организации или ИП;
банковской картой непосредственно на сайте;
через договор лизинга на организацию (от 150 000 руб.);
через кредит на частное лицо (до 300 000 руб.)
Технология шоковой заморозки, обретя массовость в общественном питании - кардинально изменила облик индустрии общепита. То что раньше было невозможным или крайне сложным и опасным - стало доступным и простым. Как использовать технологию шоковой заморозки? Какое оборудование шоковой заморозки выбрать?
