Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M- профессиональное оборудование для быстрого охлаждения и глубокой заморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. Благодаря высокой производительности и надежности, он идеально подходит для ресторанов, пищевых производств, гостиниц, санаториев, столовых и других предприятий общественного питания. Особенности: Мощный компрессор Embraco: обеспечивает высокую эффективность заморозки и долговечность работы Точный цифровой контроллер Dixell XB590L: позволяет гибко настраивать температурные режимы и контролировать процесс заморозки Динамическая система охлаждения: ускоряет заморозку за счет принудительной циркуляции холодного воздуха Автоматическая оттайка горячим газом: снижает образование наледи и упрощает обслуживание Дополнительный ТЭН оттайки: ускоряет размораживание и продлевает срок службы оборудования Рабочая камера и корпус из нержавеющей стали : устойчивость к коррозии, гигиеничность и долговечность Термощуп в комплекте: для точного контроля температуры продуктов Мобильность на колесах: удобное перемещение внутри кухни или производственного цеха Параметры: Количество уровней: 14 шт Температурный режим охлаждения: +70…+3 °C Цикл охлаждения: 90 мин Производительность цикла охлаждения: 60 кг Температурный режим заморозки: +70…-18 °C Цикл заморозки: 240 мин Производительность цикла заморозки: 38 кг Размер противней: GN 1/1, 600х400 мм Максимальная глубина гастроемкости: 40 мм Расстояние между уровнями: 63 мм