В 2008 году тверской завод НПО ТТМ сконструировал и приступил к производству низкотемпературных печей с возможностью копчения ИСТОМА. В 2010 году была выпущена ИСТОМА- EM с электронным управлением с возможностью программирования и сохранения программ и датчиком – щупом. В 2013 году была выпущена ИСТОМА-MINI компактная версия печи.
За эти годы конструкция несколько раз дорабатывалась и обновлялась с учетом пожеланий и комментариев клиентов. Сегодня ИСТОМА успешно используется на кухнях известных ресторанов и сетей по всей стране от Калининграда до Владивостока.
ТД ОбщепитСервис является официальным дилером завода Istoma с 2010 года. Осуществляем как поставку оборудования Istoma, так и пуско-наладочные работы, техническое сопровождение и гарантийное обслуживание. По вопросам расчета стоимости и подбора оборудования Istoma обращайтесь в отдел продаж.