Машина для мягкого мороженого Ice Cream Machine S930T

Машина для мягкого мороженого Ice Cream Machine Pasmo S930T предназначена для приготовления мягкого мороженого, замороженного йогурта. Модель оснащена цилиндром со шнеком, бункером с крышкой, подставкой для готового продукта с каплесборником, диспенсером с рукояткой, устойчивыми опорами, панелью управления с символьным меню и информативным текстовым дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей стали с матовой поверхностью, емкости, шнек из высококачественной пищевой нержавеющей стали SS304, рукоятка и фиксирующие винты диспенсера из хромированного металла.

Особенности:

· Возможность непрерывного приготовления до 14 рожков массой 80 г

· Высокопроизводительный компрессор Embraco Aspera / Tecumseh с преобразователем для плавного запуска и возможности длительной непрерывной работы

· Шестеренчатая помпа для насыщения смеси кислородом и увеличения объема

· Эффективная система динамического охлаждения

· Режим пастеризации - увеличивает срок использования смеси

· Агитатор (лопастная мешалка) в бункере для поддержания необходимой консистенции смеси, в том числе предварительно охлажденной

· Сложная архитектура шнека с дополнительными съемными лопастями для тщательного равномерного перемешивания продукта в процессе подачи

· Трансмиссия с безременной редукцией и низким уровнем шума

· Стационарные датчики уровня смеси в емкостях

· Самодиагностика неисправностей

· Рукоятка с пружинным возвратным механизмом для предотвращения вытекания продукта

· Увеличенный клиренс для усиления естественного охлаждения корпуса

· Обтекаемая форма емкости

· Сигнализация о низком уровне смеси для предотвращения замерзания цилиндра 

· Индикация готовности к выгрузке

· Мойка каждые 3 дня без пастеризации

· Мойка один раз в 14 дней с пастеризацией

Характеристики:

· Производительность 40 л/ч

· Объем емкости 9 л

· Объем цилиндра 2 л

· Выход на рабочий режим без пастеризации 8 мин

· Выход на рабочий режим с пастеризации 2 часа

· Диапазон температуры в режиме ночного хранения +1...+4,5 °C

· Диапазон температуры окружающей среды +10...+38 °C

· Хладагент R404a