Среднетемпературные сплит-системы

Среднетемпературные холодильные сплит-системы: надежное хранение скоропортящихся продуктов

Для предприятий общественного питания, где необходимо обеспечить оптимальные условия хранения продуктов без их заморозки, среднетемпературные сплит-системы становятся идеальным решением. Оборудование поддерживает температурный режим от -5°C до +5°C, что гарантирует сохранность свежести, вкусовых качеств и питательных свойств вашей продукции.

Преимущества среднетемпературного режима

• Идеальные условия для большинства продуктов - молочная продукция, колбасы, готовые блюда, овощи и фрукты сохраняют свою свежесть максимально долго
•  Энергоэффективность - работа в среднетемпературном диапазоне требует меньше энергии compared с низкотемпературными системами
•  Универсальность применения - подходит для различных типов продуктовых групп

Технические особенности

Конструкция и комплектующие:

• Компрессоры повышенной надежности с оптимизированным моторесурсом для работы в среднетемпературном режиме
•  Пластинчато-ребристые теплообменники с увеличенной площадью теплообмена
•  Низкооборотные вентиляторы для равномерного распределения температуры

Система управления:

• Электронные контроллеры с точностью поддержания температуры ±0,5°C
•  Автоматическая система оттайки с регулируемыми интервалами
•  Функция "быстрого охлаждения" для оперативного восстановления температуры

Области применения

• Рестораны и кафе - хранение полуфабрикатов, молочной продукции, готовых блюд
•  Пекарни и кондитерские - хранение кремов, начинок, свежей выпечки
•  Супермаркеты - организации работы молочных и гастрономических отделов
•  Производства полуфабрикатов - охлаждение продукции перед отгрузкой

Модельный ряд

Серия Standard:

• Диапазон холодопроизводительности: 1,5-4,5 кВт
•  Рекомендуемый объем камер: 15-50 м³

Серия Profi:

• Диапазон холодопроизводительности: 4,5-8,5 кВт
•  Рекомендуемый объем камер: 50-100 м³
•  Полный зимний комплект в стандартной комплектации

Критерии выбора

• Объем холодильной камеры - определяет требуемую холодопроизводительность
•  Температурные требования - различные продукты требуют разного температурного режима
•  Частота открывания дверей - влияет на выбор системы оттайки
•  Условия эксплуатации - необходимость зимнего комплекта для работы при отрицательных температурах

Среднетемпературные сплит-системы - это оптимальное решение для предприятий, где важно сохранить свежесть продуктов без их заморозки, обеспечивая при этом экономичную и надежную работу оборудования.