Шкаф пекарский Unox XEFT-04EU-ELDV

Шкаф пекарский Unox XEFT-04EU-ELDV предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена пароувлажнением, электронным управлением, светодиодной подсветкой и камерой с закругленными углами. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие из хромированной стали.

Особенности:

· 3 режима работы

· Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов

· AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи

2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения

2 скорости вращения вентилятора

· DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам

· STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи

· MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне

Позволяет устанавливать печи одна на другую

· Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность

· Отображение оставшегося времени приготовления

· Режим "INF" - непрерывная работа печи

· Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентилятора

· Возможность измерения температуры в °C или в °F

· Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)

· Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4"

· Ручное открывание дверцы сверху вниз

· Замок Soft-close

· Термостат

· Подключение к водопроводу

Характеристики:

· 4 уровня

· Расстояние между уровнями 75 мм

· Температурный режим +30...+260 °С

· Размер противня 600х400 мм