Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-60-М – это универсальное тепловое оборудование, предназначенное для широкого спектра кулинарных операций на предприятиях общественного питания и в пищевой торговле. Он идеально подходит для кипячения воды, приготовления супов, гарниров, вторых блюд, соусов, а также для варки овощей, макаронных изделий и многого другого.
Особенности:
· Косвенный нагрев через пароводяную рубашку: равномерное распределение тепла по всему объему чаши без локального перегрева, что предотвращает пригорание продукта и обеспечивает высокое качество приготовления
· Датчик сухого хода: автоматически отключает ТЭНы при отсутствии воды, предотвращая их перегорание и дорогостоящий ремонт
· Предохранительный клапан: обеспечивает безопасность работы при превышении давления
· Электроконтактный манометр: позволяет контролировать и автоматически регулировать давление внутри котла
· Три режима нагрева: возможность выбора мощности (слабый, средний, максимальный) для точного контроля процесса приготовления, томления или поддержания температуры
· Чаша и внешний сосуд: изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и легко поддающейся санитарной обработке
· ТЭНы из нержавеющей стали: обладают повышенной стойкостью к агрессивной среде и накипи
· Сливной кран: для легкого опорожнения котла от жидкости
· Монокран: для быстрого и удобного залива воды как в рубашку, так и непосредственно в чашу
· Метка верхнего уровня: визуально указывает на максимально допустимый объем залива, исключая переполнение
Параметры:
· Объем: 60 л
· Температурный режим: +20…+95 °C
· Время разогрева: 45 мин
· Диаметр сосуда котла: 652 мм
· Рабочее давление паровой рубашки: 20-45 кПа
· Кран для слива жидкости из котла: 1 1/2"
Вы можете оформить заказ прямо на сайте, через корзину. После оформления заказа с вами свяжется менеджер и согласует детали поставки. Так же вы можете оформить заказ по электронной почте, или посредством мессенджеров, что вам удобнее.
Мы работаем как с юридическими, так и с частными лицами.
Вы можете оплатить заказ:
по безналичному расчету от организации или ИП;
банковской картой непосредственно на сайте;
через договор лизинга на организацию (от 150 000 руб.);
через кредит на частное лицо (до 300 000 руб.)
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос