Вам также может понравиться
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Описание
Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 611 C TS — это вершина технологий для интеллектуальной кухни, созданная для максимальной производительности, контроля и автоматизации процессов приготовления. Он обеспечивает одновременное приготовление разнообразных блюд без смешивания запахов и вкусов, что делает его идеальным решением для ресторанов высокой кухни, кейтеринга, гостиниц и крупных пищевых производств.Особенности:
Интеллектуальное управление и автоматизация: управление осуществляется через многоязычный сенсорный дисплей (42 языка, включая русский). Аппарат оснащен обширной библиотекой из 500 программируемых рецептов (40 предустановлено), кнопкой быстрого доступа и функциями «Отложенный старт» (до 24 часов) и быстрого приготовления. Наличие USB-порта и поддержка Wi-Fi позволяют обмениваться рецептами и данными HACCP
Передовые технологии приготовления: Airflowlogic: оптимизированная геометрия камеры и вентилятора обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха для безупречного результата на всех уровнях. Humilogic: инновационная система распыления пара через вентилятор создаёт микронный туман, который мгновенно и равномерно насыщает камеру влагой. Drylogic: интеллектуальная система вентиляции и контроля пара позволяет добиваться идеальной хрустящей корочки
Универсальность и прецизионный контроль: пять скоростей вращения вентилятора, функция автоматического регулирования влажности, полистатическая выпечка и использование многоточечного термощупа гарантируют точность для любых задач — от деликатного томления до интенсивного запекания
Профессиональная конструкция и удобство: камера из нержавеющей стали AISI 304 с отформованным дном и скруглёнными углами обеспечивает гигиеничность и простоту чистки. Дверь с термоотражающим стеклом фиксируется в четырёх положениях. Система автомойки и съёмные панели управления максимально упрощают обслуживание
Безопасность и надёжность: уровень защиты IPX5 позволяет использовать аппарат в условиях повышенной влажности и интенсивной мойки. Регулируемые ножки и система охлаждения корпуса обеспечивают безопасную установку даже в узких проёмах
Параметры:
Количество уровней: 6 шт
Температурный режим: +30…+270 °C
Расстояние между уровнями: 68 мм
Документы
Инструкция_2509-1404
1,2 мб
Декларация о соответствии_2509-1404
289,1 кб
Характеристики
Страна происхождения
Италия
Габаритные размеры (ДхГхВ), мм
500x930x700
Вес, кг
70,8
Диапазон рабочих температур, °C
+30...+270
Электропитание
380 В
Количество уровней
6
Подключение
электричество
Пароувлажнение
есть
Потребляемая мощность, кВт
7.8
Способ парообразования
инжектор
Направляющие
GN 1/1
Панель управления
сенсорная
Скоростей вентилятора
5
Душ
нет
Термощуп
есть
Автоматическая мойка
есть
Наличие
Как купить
Вы можете оформить заказ прямо на сайте, через корзину. После оформления заказа с вами свяжется менеджер и согласует детали поставки. Так же вы можете оформить заказ по электронной почте, или посредством мессенджеров, что вам удобнее.
Оплата
Мы работаем как с юридическими, так и с частными лицами.
Вы можете оплатить заказ:
по безналичному расчету от организации или ИП;
банковской картой непосредственно на сайте;
через договор лизинга на организацию (от 150 000 руб.);
через кредит на частное лицо (до 300 000 руб.)
Новости
Статьи
17.09.2026
Отзывы о работе с компанией ОбщепитСервис
Немного отзывов покупателей о сотрудничестве с компанией ОбщепитСервис
