Плита-вок индукционная Indokor IN 5000 Wok

Поверхность Schott Ceran - Германия Корпус из нержавеющей стали 220 Вт, 5 уровней мощности (0,5-5 кВт) Температурный диапазон: от 60 -240 градусов С Питание: 230 В ~ 50 Гц, 5 кВт Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!Основные преимущества индукционных плит: - экономия электроэнергии, времени, физических сил; - чистота,более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении; - скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).Пример экономики использования на 1 конфорка 8 ч/сут: Для обычной плиты это: 8 часов х 5 кВт х 365 дней = 14600кВт*чДля Индукционной плиты расход электроэнергии за это время будет ниже (закипание происходит в 2,9 раза быстрее): 8/2,9 часов х 5 кВт х 365 дней = 5034 кВт*ч Итого: 14600—5034 = 9566 кВт*ч х 3,16 руб =30228 руб/годДля этой плиты идеально подойдут сковороды ВОК INDOKOR или PADERNO.