Поверхность жарочная T-LUX Prime GP 5530 R+S

Поверхность жарочная T-LUX Prime GP 5530 R+S — это профессиональная плита для интенсивного использования на кухнях предприятий общественного питания. Она предназначена для жарки, гриля и быстрого разогрева самых различных продуктов: от стейков и рыбы до овощей и готовых полуфабрикатов.
Особенности:
Универсальность приготовления: поверхность разделена на две независимые зоны нагрева. Жарочная поверхность имеет комбинированную структуру: гладкая для равномерной жарки и рифлёную для создания аппетитных полосок гриля
Точный контроль и безопасность: электромеханическая панель управления с терморегулятором и индикаторами позволяет независимо настраивать и визуально контролировать температуру на каждой зоне. Боковые вентиляционные отверстия и отсутствие острых краёв обеспечивают безопасную и долговечную работу
Надёжность и профессиональное качество: рабочие поверхности выполнены из толстого чугуна, обеспечивающего отличную теплопроводность и равномерный нагрев. Корпус из высококачественной нержавеющей стали устойчив к коррозии и механическим повреждениям. Использование европейских электрических компонентов гарантирует безотказность
Гигиеничность и удобство: в комплект поставки входит съёмная ёмкость для сбора жира, что упрощает процесс очистки и поддержания гигиены на рабочем месте
Параметры:
Количество зон нагрева: 2 шт
Температурный режим: +50…+300 °C
Размер жарочных поверхностей: 520х240 мм
Толщина чугуна жарочной поверхности: 15 мм
Время разогрева до рабочей температуры: 10 мин