Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01

Аппарат шоковой заморозки Abat  ШОК-20-1/1Т-01 для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов. Корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%. Модель оснащена автоматической оттайкой горячим газом, электронным блоком управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры, регулируемыми по высоте ножками.
Особенности:
В комплекте тележка ТШ-20-1/1 для гастроемкостей GN 1/1
Трамплин для закатывания тележки в шкаф
Компрессор Copeland (Emerson)
Хладагент - R404a
Цельнозаливной пенополиуретаном корпус
Воздухоохладитель с 3-мя вентиляторами для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
Уплотнитель  с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции
Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
Режимы:
ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
ускоренное охлаждение по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
деликатное охлаждение по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
Характеристики:
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Время для замораживания 240 мин.
Полезный объем камеры 0,4 м3
Время для охлаждения 90 мин.
Масса продукта для замораживания 50 кг
Масса продукта для охлаждения 50 кг