Миксер планетарный Mercury BH-15GL (220В)

Миксер планетарный Viatto Mercury BH-15GL (220В) — это профессиональный и компактный помощник для широкого спектра кондитерских и кулинарных задач. Он сочетает в себе мощность полноценного оборудования и удобство для небольших рабочих пространств, идеально подходя для взбивания, замешивания и приготовления различных масс с безупречной текстурой.

Особенности:

• Точный контроль процесса: наличие трех фиксированных скоростей вращения позволяет точно подбирать режим для каждого этапа и типа продукта — от медленного начального смешивания ингредиентов до быстрого взбивания или вымешивания плотного теста
• Надежная и долговечная конструкция: оснащен редукторным приводом с медной шестерней, что обеспечивает высокий крутящий момент, плавную, стабильную работу под нагрузкой и увеличенный ресурс механической части по сравнению с моделями, использующими пластиковые шестерни
• Гигиеничность и удобство: съемная дежа из нержавеющей стали снабжена удобными ручками для безопасного снятия и переноски. Защитная крышка, также выполненная из нержавеющей стали, предотвращает разбрызгивание и попадание инородных частиц. Литой металлический корпус с порошковой окраской обеспечивает устойчивость и защиту от повреждений

Параметры:

• Объем дежи: 15 л
• Максимальная загрузка при замесе теста: 1,5 кг
• Количество скоростей: 3 шт
• Скорость вращения: 110/178/390 об/мин